Pesce spada alla siciliana

Pesce spada alla siciliana

Trapani
10:00 del 14/07/2016
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Per la ricetta di oggi abbiamo deciso di ispirarci a 4 ingredienti tipici della bellissima Isola del Sole: pesce spada, pomodorini, olive e pinoli. Proprio grazie a questi abbiamo preparato un irresistibile pesce spada alla siciliana. Una ricetta...

Ricette siciliane: pesto alla trapanese

Ricette siciliane: pesto alla trapanese

Trapani
16:30 del 15/06/2015
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Il pesto alla trapanese, in dialetto “agghiata trapanisa” ovvero agliata trapanese, è una ricetta tipica della Sicilia occidentale. Il pesto alla trapanese è una ricetta antica che ha origine nei porti trapanesi. A Trapani si fermavano infatti le...

Ricette siciliane: arancini di riso

Ricette siciliane: arancini di riso

Trapani
16:00 del 26/04/2015
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Gli arancini di riso (o arancine), vanto della cucina siciliana, sono dei piccoli timballi adatti ad essere consumati sia come spuntino che come antipasto, primo piatto o addirittura piatto unico. In Sicilia si trovano ovunque e in ogni momento,...

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