Polpette di sedano

Polpette di sedano

Torino
11:00 del 18/02/2019
35

Tutti utilizziamo regolarmente carote, sedano e cipolla per preparare il soffritto, indispensabile per realizzare molte ricette della cucina italiana. Tra questi ingredienti, tuttavia, il sedano è spesso quello più sottovalutato, relegato a rivestire...

Zuppa di cipolle ai 4 formaggi francesi

Zuppa di cipolle ai 4 formaggi francesi

Torino
10:30 del 28/01/2019
47

Sicuramente avrete sentito parlare, almeno una volta, della famosa zuppa di cipolle. Un piatto tipico della cucina francese di origine contadina e perciò assai povero. Negli anni la ricetta ha subito svariate e piccole modifiche, al punto da...

Costine al forno

Costine al forno

Torino
11:00 del 15/01/2019
57

Un secondo piatto succulento, di quelli che ci si dimentica del bon ton a tavola e si gustano con le mani, fino all'ultimo pezzetto di carne! Le costine al forno vi conquisteranno con la loro morbidezza e il loro sapore, grazie alla lenta cottura in...

Merluzzo al vapore di te'

Merluzzo al vapore di te'

Torino
12:00 del 08/01/2019
74

Per chi ama osare in cucina ed esplorare gusti e preparazioni alternative ecco la nostra proposta dai sapori esotici: il merluzzo al vapore di tè. Un piatto di pesce davvero sorprendente e leggero, con la parte più pregiata del merluzzo cotta al...

Canederli di barbabietola

Canederli di barbabietola

Torino
11:00 del 10/11/2018
118

Le ricette della tradizione regionale italiana sono da sempre fonte di ispirazione per tante nuove preparazioni. Tra queste abbiamo scelto i canederli, ghiotte polpette tirolesi realizzate con un semplice impasto di pane raffermo, speck e formaggio,...

Donna cerca uomo Torino

Donna cerca uomo Torino

Torino
11:00 del 10/11/2018
118

Donna cerca uomo a Torino è il portale degli incontri in Italia. Con circa 50.000 annunci personali di ragazze, donne mature, italiane e straniere che cercano di creare una relazione di passione a Torino. Pubblica il tuo annuncio personale, automaticamente, su 35 portali di incontri

Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

Torino
11:30 del 07/11/2018
103

Il mestiere del panettiere: uno dei più nobili e affascinanti del mondo. Mescolando acqua, farina e lievito si dà forma al pane creando una vera magia, creando la vita. Il pane cafone, tipico del napoletano, è fragrante, profumato e raccoglie in sé...

Tortine soffici al latte

Tortine soffici al latte

Torino
11:30 del 27/10/2018
110

Girelle farcite con crema di nocciola, fette di cacao con crema al latte e saccottini con un cuore di cioccolato; nel girotondo di merende golose oggi introduciamo altre delizie dal gusto irresistibile: le tortine soffici al latte. Una crema...

Insalata di castagne

Insalata di castagne

Torino
11:00 del 24/10/2018
128

Quando si parla di ingredienti di stagione, difficilmente si pensa alle castagne, ma in realtà esistono tantissime ricette legate a questo tipo di frutta autunnale, iniziando dall'antipasto, per finire al dolce. Tuttavia la castagna può essere...

Croissant salati

Croissant salati

Torino
15:30 del 13/10/2018
153

Siete amanti dei croissant, ma preferite iniziare la giornata con salumi e formaggi piuttosto che con qualcosa di dolce? Per voi ci sono i croissant salati! Sfogliati, fragranti e dal profumo di burro che inebria i vostri sensi, queste brioches hanno...

Saccottini mele e cioccolato

Saccottini mele e cioccolato

Torino
11:00 del 28/09/2018
200

Suona la campanella, è l’ora della ricreazione finalmente e gli alunni rovistano negli zaini alla ricerca di uno spuntino sfizioso per placare i morsi della fame! Focaccine o pizzette per gli amanti del salato, brioches o ciambelline per i più...

Muffin alle nocciole

Muffin alle nocciole

Torino
11:00 del 25/09/2018
133

Soffici e monoporzione i muffin sono una delle ricette più amate per la colazione e non solo! Le versioni sono infinite... si parte dai più classici, passando da quelli al cioccolato fino a finire alle ricette più particolari, come i nostri muffin...

Bucatini alla Caruso

Bucatini alla Caruso

Torino
09:00 del 24/09/2018
127

La musica è un'arte proprio come la cucina... ma è quando questi due mondi si fondono che nasce qualcosa di veramente unico! Da una forte passione per la buona tavola e un amore profondo per la città di origine, nascono i bucatini alla Caruso. Il...

Borsch di seitan

Borsch di seitan

Torino
11:00 del 20/09/2018
184

La barbabietola, nella fattispecie quando è precotta, ha diverse caratteristiche: innanzitutto la sua forma tondeggiante, grande quanto una pallina da tennis, poi il colore che è molto particolare, tra rosso e viola, e per finire il suo sapore. È un...

Fregola con scampi e gamberi

Fregola con scampi e gamberi

Torino
11:00 del 18/09/2018
172

La cucina scalda il cuore, unisce le persone e le culture... esistono migliaia di piatti diversi in tutto il mondo, ma a volte si riscontrano delle forti similitudini. Come nel caso della fregola, il delizioso formato di pasta sardo che ricorda...

Fettuccine al sugo di polpo e porcini

Fettuccine al sugo di polpo e porcini

Torino
11:00 del 12/09/2018
204

  Siamo abituati agli abbinamenti terra e mare, sempre riusciti come nel caso della pasta al cartoccio o della deliziosa pizza mare orto! Oggi vogliamo tentarvi con un altro esperimento: fettuccine al sugo di polpo e porcini. I carnosi funghi più...

Riso al forno

Riso al forno

Torino
11:00 del 10/09/2018
133

Il riso al forno è un primo piatto casalingo, amato per il suo gusto rustico, genuino e contraddistinto dal profumo di casa che rievoca ricordi di felici pranzi in famiglia, ricchi e sostanziosi che mettono d’accordo tutti i palati. Con il riso al...

Focaccia di farro

Focaccia di farro

Torino
11:00 del 25/07/2018
269

Ci sono volute tante prove, ma alla fine ce l'abbiamo fatta. Non è stato così facile realizzarla, abbiamo dovuto studiare la giusta miscela di farine, l'esatta quantità d'acqua e un equilibrio perfetto tra lievito e ore di maturazione. Perché fare...

Pomodori ripieni di carne

Pomodori ripieni di carne

Torino
11:00 del 11/06/2018
265

I pomodori sono uno dei frutti più preziosi che l’estate ci regala: siamo abituati a vederli sui banchi di verdura tutto l’anno ma è in questo periodo che raggiungono il massimo del sapore e del profumo. Ne esistono così tante varietà di forme e...

Cuoppo di cacio e fiori

Cuoppo di cacio e fiori

Torino
10:30 del 31/05/2018
240

Cacio e pepe, quante volte avete pronunciato questo duetto imbattibile protagonista di pasta, crocchette e persino risotti! Ma oggi, per creare un nuovo sodalizio, abbiamo fatto stringere una solida intesa tra il formaggio e gli irresistibili fiori...

Crostino con salmone marinato

Crostino con salmone marinato

Torino
10:30 del 29/05/2018
199

Conosciamo le bruschette per il loro carattere rustico e informale, una pratica soluzione da gustare come antipasto o per una cena in piedi fra amici, ma anche loro possono rivelare un inaspettato lato gourmet! Dopo aver realizzato la tartare su...

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