Ricette dietetiche: ecco la top 10. Parliamo di ricette dietetiche, veloci da fare per dimagrire con gusto e senza stress, visto che prima o poi tutti siamo a dieta sicuramente vi interesseranno

Genova
17:21 del 19/03/2015
Scritto da Gerardo

Parliamo di ricette dietetiche, veloci da fare per dimagrire con gusto e senza stress, visto che prima o poi tutti siamo a Dieta sicuramente vi interesseranno. Vedrete che con le nostre ricette essere a dieta non vuol dire mangiare male, cose poco saporite e monotone. Un regime dietetico per dimagrire in modo sensato si basa su una serie di principi molto semplici e facili da seguire, che vogliamo ricapitolarvi dopo avervi dato le top 10 ricette che mostrano come questi principi portano a piatto leggeri ma saporiti.

Ecco le nostre top 10 ricette dietetiche, ci sono dei primi piatti, dei piatti unici, dei secondi piatti, ed anche un dessert, ovviamente a base di frutta.

1 Crema di zucca alle spezie, perfetta per festeggiare Halloween in tutta leggerezza

2 Salsa di pomodoro light, con cui condire della pasta integrale, o del riso sempre integrale

3 Pasta con vongole e zucchine, leggerissima, solo un cuchciaio di olio a testa, anche questa dovrebbe essere considerata piatto unico

4 Pasta e fagioli leggera, senza grassi animali e con pasta integrale, ma deve essere considerato un piatto unico

5 Tacchino tonnato leggero, la versione veramente light del classico vitello tonnato

6 Involtini di pollo e spinaci, un secondo saporito, molto bello da vedere e leggerissimo, solo petto di pollo e spinaci

7 Cous cous con pesce e verdure, di nuovo un piatto unico e che di nuovo richiede un solo cucchiaio di olio a testa

8 Salmone al limone, il salmone è ricco digrassi ma sono quelli buoni e sono i soli che arrivano nel piatto

9 Maionese dietetica, priva di olio per condire pesci e carni bianche lesse, cotte al vapore o grigliate

10 Spiedini di frutta con salsina, un goloso dessert a base di frutta


I principi base per una alimentazione dietetica su cui si basano le nostre ricette light sono: evitare

Bibite zuccherate e alcoliche

Salumi e pesci conservati sotto sale, poiché sono ricchi di grassi animali e/o di sale

Carni rosse, cioè carni bovine, suine e la selvaggina

I cosiddetti prodotti da forno, cioè merendine, biscotti, grissini e craker, perché sono ricchissimi di grassi (di varia e discutibile origine), ricordate per ottenere la sofficità o la croccantezza ci vogliono tanti grassi

Il sale

mentre occorre favorire

Le verdure di ogni tipo, crude e cotte

Il pesce, anche il pesce grasso non va evitato, visto che i suoi grassi sono del tipo buono

Le carni bianche, come il pollo ed il tacchino

La frutta

Latte e yogurt scremati

Ed infine consumare senza esagerare i legumi ed i cereali, e per questi ultimi favorire quelli integrali, e l’olio d’oliva extra vergine da usare rigorosamente a crudo prima di servire.


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Categorie: Salute


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