Verdure al forno

Verdure al forno

Genova
11:00 del 13/08/2018
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Le verdure, con la loro palette infinita di colori e sapori, arricchiscono di gusto ogni portata: dagli antipasti più sfiziosi come i fiori di zucca in pastella, ai piatti unici ricchi e sostanziosi come la parmigiana di melanzane. Immancabili...

5G  collegato a problemi di salute

5G collegato a problemi di salute

Bologna
06:30 del 11/08/2018
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La tecnologia di quinta generazione per le reti mobili, nota come 5G, è destinata a fare il suo debutto, quest'estate a Sacramento, CA - ma le velocità di connessione più veloci non sono le sole caratteristiche conosciute di questa nuova tecnologia....

Cibi afrodisiaci per far salire la voglia di sesso!

Dal peperoncino agli asparagi, passando per il cetriolo, la melanzana e le insospettabili cipolla rossa e rucola. Non solo ostriche e champagne o fragole e cioccolato, il potere afrodisiaco a tavola passa anche da molti ortaggi, come confermato da...

Overcooked 2, recensione

Overcooked 2, recensione

Bologna
12:00 del 08/08/2018
16

Master Chef, #foodporn, impiattamento, spolverata di cannella, impasto al carbone vegetale. Diciamo senza alcun problema che la questione culinaria ci è leggermente sfuggita di mano, ultimamente, ma grazie a Overcooked 2 indossare il grembiule e...

Pensi di sapere TUTTO sulla pasta alle vongole? LEGGI!

Quanti errori si possono commettere nel preparare una pasta? Almeno 7 se il condimento in questione è alle vongole. Non è una ricetta particolarmente complessa, la si può preparare in una ventina di minuti (molluschi già puliti), ma, come per ogni...

Bloody Mary gazpacho

Bloody Mary gazpacho

Cagliari
10:00 del 07/08/2018
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Per molti una delle mete più ambite dell’estate, e diciamoci la verità non solo durante la bella stagione, è la calda e variopinta Spagna. In questa meravigliosa regione della penisola iberica è possibile gustare i migliori piatti della tradizione...

Paella alla valenciana

Paella alla valenciana

Firenze
10:00 del 03/08/2018
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E’ il piatto nazionale della Spagna e viene preparato in tante varianti diverse: de marisco, vegetariana, mista… stiamo parlando, ovviamente, della paella! Quella originale pare sia proprio la paella alla valenciana, la cui ricetta prevede...

Cuoppo di cacio e fiori

Cuoppo di cacio e fiori

Napoli
12:00 del 01/08/2018
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Cacio e pepe, quante volte avete pronunciato questo duetto imbattibile protagonista di pasta, crocchette e persino risotti! Ma oggi, per creare un nuovo sodalizio, abbiamo fatto stringere una solida intesa tra il formaggio e gli irresistibili fiori...

Torta salata di melanzane

Torta salata di melanzane

Catanzaro
11:00 del 31/07/2018
45

Le torte salate sono un’invenzione meravigliosa! Versatili e facili da preparare, rappresentano un’ottima soluzione svuotafrigo se si è a corto di idee e di ingredienti, e possono essere realizzate anche in anticipo. E’ per questo e tanti altri...

Gazpacho all’anguria

Gazpacho all’anguria

Napoli
11:00 del 30/07/2018
39

Il gazpacho è una preparazione tipica della cucina iberica che è diventata molto famosa soprattutto negli ultimi anni. Molteplici sono infatti le proprietà benefiche del pomodoro, l’ingrediente protagonista della ricetta. Ebbene noi l’abbiamo messo,...

Come mai i popoli orientali si ammalano meno di cancro?

Ebbene utilizzano spesso un ingrediente naturale che mescolato ad altri più comuni creano un vero toccasana per l’organismo capace di prevenirci efficacemente dal cancro. Come riferisce il sito frasideilibri.com: La dottoressa Carolyn Anderson ha...

Melanzane a beccafico

Melanzane a beccafico

Potenza
11:00 del 24/07/2018
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Tra gli esperimenti culinari che amiamo di più ci sono le ricette rivisitate dei grandi classici regionali che hanno ispirato tante appetitose varianti. Gli straccetti di pollo alla sorrentina che dal piatto originale hanno mutuato il cremoso...

Bruschetta con burrata e verdure

Bruschetta con burrata e verdure

Potenza
10:00 del 20/07/2018
62

W le bruschette… così versatili e facili da preparare, sono sempre una bontà! Dalla più semplice e tradizionale con pomodorini, mozzarella e olive a quella più raffinata con salmone marinato o più alternativa per il brunch con uova e avocado, la...

Nestle': storia di una multinazionale da incubo

Nestle': storia di una multinazionale da incubo

Firenze
07:00 del 20/07/2018
165

La Nestlè è vita, la nostra vita, perche noi potremmo tranquillamente vivere dei loro prodotti. Infatti questa multinazionale svizzera ha un regime quasi di monopolio nel mercato mondiale. Facciamo un esempio? ci alziamo la mattina, facciamo...

Lasagne al pesto

Lasagne al pesto

Trento
10:00 del 19/07/2018
68

Le lasagne al pesto sono una ricetta speciale in cui due grandi amori della nostra cucina si uniscono armoniosamente in un primo piatto di pasta fresca che rievoca i sapori della tradizione. Strati di sfoglie di pasta all’uovo, rigorosamente fatta a...

Kebab vegetariano

Kebab vegetariano

Bologna
10:30 del 18/07/2018
67

Iniziamo dal principio: kebab è una parola turca che viene utilizzata per indicare una grande varietà di piatti a base di carne arrostita. Döner kebab si riferisce invece alla tipica modalità di cottura su uno spiedo verticale che viene fatto...

Pasta e fagioli estiva

Pasta e fagioli estiva

Bologna
10:00 del 16/07/2018
71

Cremosa e saporita, la pasta e fagioli è uno di quei piatti della tradizione irrinunciabili, dalla semplice bontà. Questa coccola appetitosa che ci scalda nei giorni più freddi può diventare anche un piatto da gustare nella stagione calda con la...

Cozze fritte

Cozze fritte

Catanzaro
10:30 del 02/07/2018
85

La Puglia è famosa per le sue bellissime spiagge e per il pesce sempre freschissimo che ogni mattina arriva sui moli di piccole e grandi cittadine. Nei ristoranti spesso, per l'antipasto, viene privilegiato il pesce crudo, ma c'è una ricetta della...

Panzanella dolce

Panzanella dolce

Napoli
11:00 del 28/06/2018
90

E’ uno dei piatti toscani più antichi e amati, una leggenda vuole che sia nato sui pescherecci dove i marinai condivano il pane raffermo con cipolle e lo rendevano morbido con l’acqua di mare: stiamo parlando della panzanella!  Come già per la...

Pasta allo scarpariello

Pasta allo scarpariello

Napoli
12:00 del 27/06/2018
104

Una pasta sciuè sciuè: pomodorini, formaggio e basilico fresco in abbondanza. La ricetta dello scarpariello, una pasta veloce e gustosa che fa parte della tradizione napoletana, nata decenni fa tra i vicoli dei Quartieri Spagnoli a Napoli. Era...

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