Smacafam: la ricetta trentina in occasione delle feste

SMACAFAM RICETTA - La “focaccia” di Carnevale? Esiste, eccome se esiste: si trova in Trentino ed è lo smacafam, una sorta di torta salata che funge anche da merenda perfetta tra l’Adamello e le Dolomiti. Una preparazione semplice e sostanziosa già...

Come organizzare gli spaci in cucina

Come organizzare gli spaci in cucina

Napoli
04:00 del 07/11/2019
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COME ORGANIZZARE GLI SPAZI IN CUCINA AL MEGLIO - La cucina, oramai, è l’ambiente più importante della casa. Che si opti per la soluzione con isola o ad angolo, che sia nuova, classica o moderna, soprattutto se è piccola deve essere funzionale. Per...

Uber Eats: dopo le consegne arrivano le lezioni di cucina

UBER EATS ARRIVANO LE LEZIONI DI CUCINA - La novità – chiamata Uber Moments  per ora disponibile come test solo ai clienti Uber Eats di San Francisco – incoraggia a prendere in considerazione l’idea di prendere una lezione di cucina oppure cenare in...

Radice di loto in cucina: benefici e come utilizzarla

Radice di loto in cucina: benefici e come utilizzarla

Catanzaro
04:00 del 29/10/2019
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BENEFICI RADICE DI LOTO IN CUCINA - Venerato dai buddhisti e dagli indù, il loto è una pianta acquatica originaria dell’Asia e dell’Australia e oggi coltivata praticamente ovunque, anche in Italia. I fiori sono a dir poco meravigliosi,una radice...

Seitan, un ingrediente speciale: benefici e ricette

INGREDIENTE SEITAN PROPRIETA' E BENEFICI - Il seitan è un alimento di origine vegetale altamente proteico, povero di grassi e privo di colesterolo: un ingrediente molto utilizzato nella cucina vegana e vegetariana, che si ricava dal glutine del grano...

Bobbio: cosa vedere nel borgo piu' bello d'Italia

Bobbio: cosa vedere nel borgo piu' bello d'Italia

Piacenza
05:20 del 23/10/2019
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BOBBIO COSA VEDERE - Affacciata sul fiume Trebbia, la cittadina di Bobbio sorge ai piedi del Monte Penice a 272 metri di altezza. La storia di questo borgo di circa 3500 abitanti è strettamente legata alla figura del monaco missionario irlandese...

Cucina: piatti e prodotti tipici novembre 2019

Cucina: piatti e prodotti tipici novembre 2019

Catanzaro
04:00 del 23/10/2019
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PIATTI TIPICI NOVEMBRE 2019 - Il numero di novembre celebra nei suoi temi centrali l’arrivo dei primi freddi. Un menu d’autore, firmato dalla cuoca stellata Mariuccia Ferrero del ristorante San Marco di Canelli, propone portate di cucina piemontese,...

Mangi giapponese e campi cent'anni?

Mangi giapponese e campi cent'anni?

Genova
06:40 del 22/10/2019
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I BENEFICI DELLA DIETA GIAPPONESE - Italiani e giapponesi sono le due popolazioni mediamente più anziane al mondo perchè mangiano soprattutto, ma non solo, verdure, frutta e tanti legumiVERO Le due popolazioni più longeve che si conoscano sono...

Grano arso: come utilizzarlo in cucina

Grano arso: come utilizzarlo in cucina

Genova
04:00 del 22/10/2019
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COME UTILIZZARE IL GRANO ARSO IN CUCINA - È uno dei trend del food del 2018, ma non si tratta di un alimento nuovo. Eppure chef e food blogger l’hanno recentemente riscoperto e valorizzato, portandolo sulla tavola. Stiamo parlando del grano arso,...

Armenia: la meta low cost da visitare nel 2020

Armenia: la meta low cost da visitare nel 2020

Catanzaro
05:40 del 19/10/2019
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ARMENIA VIAGGIO LOW COST 2020 - A partire da gennaio 2020, Ryanair collegherà l’Italia con l’Armenia. Decolleranno infatti i primi voli low cost da Milano Bergamo e da Roma Ciampino verso la città di Yerevan (o Erevan). Saranno due gli operativi...

Zucca in cucina: come usarla al meglio

Zucca in cucina: come usarla al meglio

Milano
08:00 del 18/10/2019
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COME USARE LA ZUCCA IN CUCINA - La zucca, simbolo per eccellenza della notte di Halloween, è la regina degli ortaggi autunnali. Oltre a essere un ingrediente molto duttile per diverse ricette di stagione, è anche uno degli alimenti che apporta più...

“Fiumi” di polenta al primo appuntamento con la Sagra della Polenta di Vizzolo Predabissi (Milano). Si replica il prossimo weekend

Debutto estremamente positivo per il primo fine settimana della Sagra della Polenta. L’evento, organizzato da Club Magellano per il secondo anno consecutivo, ha richiamato una moltitudine di persone nella tensostruttura da 1300 mq in via Verdi a...

Natale 2020 al caldo: dove andare?

Natale 2020 al caldo: dove andare?

Catanzaro
05:30 del 15/10/2019
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NATALE 2020 AL CALDO POSTI DA VISITARE - Chi l'ha detto che la location migliore per festeggiare il Capodanno debba essere per forza un luogo "convenzionale", come una capitale europea oppure un luogo di montagna, avvolto dal freddo e (magari) dalla...

Viaggio a Lima: cosa vedere e perche' farlo

Viaggio a Lima: cosa vedere e perche' farlo

Napoli
06:30 del 14/10/2019
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COSA VEDERE A LIMA IN PERU' - Negli ultimi anni la città di Lima si sta facendo strada in ambito turistico grazie al suo passato coloniale ricco di storia e ai suoi ristoranti di alta cucina rinomati a livello mondiale. Non includerla in un...

Altro che chef stellati...gli italiani rivogliono la cucina della nonna

GLI ITALIANI PREFERISCONO LA CUCINA DELLA NONNA - Raffinata, ricercata, gourmet. Di tendenza, etnica, vegetariana o vegana. Niente da fare, quando si parla di cibo e di scelte a tavola gli italiani non vogliono correre rischi e alla prova dei fatti...

Paioli giganti pronti e fornelli accessi: sta per ripartire la grande Sagra della Polenta di Vizzolo Predabissi (Milano), a ingresso gratuito

La Sagra della Polenta, in programma nei due weekend centrali di ottobre (11-12-13 e 18-19-20) presso l’Area Feste in via Verdi a Vizzolo Predabissi, giunge alla seconda edizione. La grande festa della provincia di Milano, che celebra l’antico piatto...

Spreco in cucina: come combatterlo facilmente

Spreco in cucina: come combatterlo facilmente

Firenze
03:00 del 08/10/2019
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RIDURRE SPRECHI IN CUCINA - Mettersi nelle migliori condizioni per seguire il percorso “zero spazzatura”, per evitare di incappare in una lista di errori o strappi alla regola che, alla lunga, ci porterebbero a sentirci frustrati e abbandonare...

Piatti tipici fiorentini: i migliori

Piatti tipici fiorentini: i migliori

Firenze
10:00 del 07/10/2019
168

MIGLIORI PIATTI TIPICI FIORENTINI - Firenze: città d’arte, culla della lingua nazionale e sogno americano fatto di vicoli troppo stretti per il Suv, salumi appesi e fiaschi di Chianti. Il capoluogo toscano è il prototipo dell’immaginario turistico...

Come diventare Chef Stellati

Come diventare Chef Stellati

Napoli
03:00 del 03/10/2019
170

DIVENTARE CHEF STELLATI - Cucinare è la vostra passione e vorreste trasformarla in un mestiere? Quella del cuoco è una professione sempre più richiesta, che può trovare sbocco in diversi tipi di attività, spesso ben retribuite:...

Vacanze Pasqua 2020: dove andare e come risparmiare

Vacanze Pasqua 2020: dove andare e come risparmiare

Milano
06:20 del 01/10/2019
1082

CONSIGLI VACANZE PASQUA 2020 - Le prossime vacanze sembrano lontanissime. Questo però non vi ha impedito di iniziare già a pensarci con mesi di anticipo. Né di passare la prima pausa pranzo in ufficio al ritorno dalle ferie o la prima serata con gli...

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