Pardulas, ricetta

Pardulas, ricetta

Perugia
10:30 del 31/03/2018
251

Piccoli cestini o soli raggianti? Scegliete voi la forma che volete attribuire alle pardulas, golose tortine che arrivano dalla Sardegna. Conosciute anche con il nome di casadinas nel nord dell’isola, le pardulas de arrescottu (letteralmente...

Limoni dolci

Limoni dolci

Perugia
11:00 del 21/03/2018
239

Le vetrine delle pasticcerie abbondano di mignon e tra cannoli e bignè, le finte pesche sono tra i dolci più originali e più amati. Da qualche tempo è stato ideato un altro pasticcino che si ispira proprio alle finte pesche: i limoni dolci. Un...

Crema inglese

Crema inglese

Perugia
11:00 del 16/02/2018
233

La crema inglese è un classico dessert al cucchiaio dal gusto delicato e dalla consistenza vellutata; a differenza della crema pasticcera, la crema inglese non contiene farina; risulta quindi più fluida ed è un ottima salsa da servire (anche calda)...

Impepata di cozze

Impepata di cozze

Perugia
11:00 del 03/02/2018
274

Nei ristoranti delle città di mare questa prelibatezza partenopea è un vero must, ha conquistato i palati di tutti gli italiani e non solo.  Stiamo parlando dell'impepata di cozze, conosciuta in dialetto napoletano come 'a 'mpepata e cozze. Un...

Tartare di carne su bruschetta

Tartare di carne su bruschetta

Perugia
10:30 del 18/12/2017
250

Siete alla ricerca di idee raffinate e stuzzicanti per rendere più appetitoso il vostro aperitivo o una cena importante? Ecco il mix perfetto, fresco e croccante: tartare di carne su bruschetta! Un finger food elegante, un delizioso incontro tra...

Donna cerca uomo Perugia

Donna cerca uomo Perugia

Perugia
10:30 del 18/12/2017
250

Donna cerca uomo a Perugia è il portale degli incontri in Italia. Con circa 50.000 annunci personali di ragazze, donne mature, italiane e straniere che cercano di creare una relazione di passione a Perugia. Pubblica il tuo annuncio personale, automaticamente, su 35 portali di incontri

Primosale fritto

Primosale fritto

Perugia
11:00 del 01/08/2017
320

Qualcuno ha detto formaggio fritto? Per l'aperitivo di questa sera in compagnia dei vostri amici sarebbe proprio il piatto perfetto! E se cercate un'alternativa alle classiche mozzarelline oggi abbiamo preparato il primosale fritto. La consistenza...

Insalata di orzo e salmone

Insalata di orzo e salmone

Perugia
10:00 del 17/07/2017
410

D’estate la parola d’ordine è “colore”! Colori da indossare ma anche da gustare, perché l’occhio, si sa, vuole la sua parte. E’ così che nasce la nostra insalata di orzo e salmone, un piatto unico fresco e aromatico che saprà rifocillarvi con gusto...

Fish tacos

Fish tacos

Perugia
10:00 del 07/07/2017
397

Come resistere alla cucina messicana, con i suoi sapori travolgenti e intesi e i suoi piatti icone diffusi ormai in tutto il mondo? Colori vivaci e sapori decisi, sono questi gli ingredienti segreti ai quali ci siamo ispirati per i nostri fish tacos,...

Crostata al farro e ciliegie

Crostata al farro e ciliegie

Perugia
10:30 del 20/06/2017
333

La crostata al farro e ciliegie è una torta molto ricca e profumata, che in un guscio di friabile pasta frolla al limone accoglie una deliziosa farcitura di composta di ciliegie, mandorle e farina di farro. Il tocco rustico del farro regala a questa...

Come fare il pane in casa

Come fare il pane in casa

Perugia
18:00 del 27/12/2016
647

Come fare il pane in casa - Impastare acqua, farina e lievito, guardare la massa che cresce, lavorarla e poi cuocerla può dare grandi soddisfazioni. Come fare il pane in casa -In teoria… In pratica capita spesso che la massa è troppo molle o troppo...

Sarde al forno, ricetta

Sarde al forno, ricetta

Perugia
12:00 del 21/04/2016
1096

Sarde al forno Tra tutte le risorse che la Terra ci offre, il mare è sicuramente quella più grande, un'imponente distesa di acqua che vale alla Terra l'appellativo di "pianeta blu". Un bene inestimabile che ci regala colori suggestivi, emozioni...

Pasta tonno e limone

Pasta tonno e limone

Perugia
13:00 del 20/04/2016
829

Pasta tonno e limone La pasta con tonno è la ricetta "salva cena" per eccellenza. Universitari, uomini single ma anche mamme indaffarate hanno sempre del tonno in dispensa pronto per l'uso! Oggi vogliamo mostrarvi come rendere chic uno dei piatti...

Focaccia integrale

Focaccia integrale

Perugia
16:30 del 09/04/2016
1272

Focaccia integrale Dite la verità: già dalla foto avete percepito il profumo intenso e la fragranza di questa favolosa focaccia integrale! Caratterizzata dal un bel color nocciola, la focaccia integrale si ispira alla classica focaccia, ma con una...

Brioches variegate al cacao, ricetta

Brioches variegate al cacao, ricetta

Perugia
18:00 del 02/04/2016
1302

Brioches variegate al cacao Le brioches variegate al cacao sono un'alternativa alle tradizionali brioches e possono essere una deliziosa coccola mattutina o un irresistibile peccato di gola pomeridiano. Due strati di impasto, uno alla vaniglia e...

Pasta alla zucca gorgonzola e amaretto

Pasta alla zucca gorgonzola e amaretto

Perugia
10:20 del 13/02/2016
1082

Pasta alla zucca, gorgonzola e amaretto Due ingredienti che troviamo spesso a braccetto.. zucca e amaretto! La rima non è voluta ma l'abbinamento si! Oggi vi invitiamo a scoprire questi due ingredienti che insieme creano uno dei piatti della...

Whoopie arcobaleno

Whoopie arcobaleno

Perugia
09:30 del 06/02/2016
1066

Whoopie arcobaleno Per Carnevale e non solo: i whoopie arcobaleno conquisteranno grandi e piccini in ogni occasione! I whoopie arcobaleno sono una versione spiritosa e gioiosa dei morbidi dolcetti americani composti da due dischi di impasto tenuti...

Cannelloni ripieni di carne

Cannelloni ripieni di carne

Perugia
10:00 del 18/11/2015
1541

I cannelloni ripieni di carne alla Umbra sono un primo piatto molto ricco e nutriente, perfetto per chi vuole portare in tavola sapore e gusto. Questo piatto, tipico della regione Umbria, può essere condito e farcito con una moltitudine di ripieni a...

Teglia di alici e patate

Teglia di alici e patate

Perugia
12:30 del 03/10/2015
798

Quando si pensa alle alici vengono in mente le pietanze più comuni per gustarle in modo saporito: le alici fritte o quelle marinate ad esempio. Oggi vi proponiamo una versione al forno: la teglia di alici e patate, con strati di patate croccanti si...

Cibo come farmaco: Il principio attivo degli alimenti

Cibo e farmaco, proprio perché entrambi contenenti dei principi chimici attivi, possono interferire reciprocamente. Ad esempio, il pompelmo può aumentare l'attività di farmaci per l'ipertensione (calcio-antagonisti), per il colesterolo (statine), per...

Dieta del riso

Dieta del riso

Perugia
17:00 del 22/04/2015
1040

Ti sei mai chiesta perché gli orientali sono quasi sempre tutti belli magri con un fisico asciutto? Il loro segreto è il riso, che da millenni è alla base della loro dieta. Con il riso, se vuoi rimanere in forma e avere un corpo asciutto, scopri una...

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