Un buon compromesso sono 2,3 grammi al giorno, va bene diminuire il sale ma non troppo perchè il sale ha i suoi benefici

Roma
12:16 del 15/05/2013
Scritto da Alberto

Troppo sale fa bene, poco sale fa male. Moderare il consumo di sale ma senza esagerare: lo dice un report di una commissione Usa insediata dal Cdc, secondo cui il limite di 1,5 grammi al giorno indicato da alcuni esperti non ha giustificazioni scientifiche ne' per la popolazione generale ne' per quella a rischio. Secondo questo studio il consumo ideale di sale è di 2,3 grammi che permette di godere dei benefici senza avere rischi correlati.


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Categorie: Curiosità, Salute


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