Dieta Veronesi, dettagli. L’alimentazione è alla base di una stile di vita sana: adottare il giusto comportamento a tavola aiuta a mantenersi in forma e a prevenire molte patologie. Quante volte lo abbiamo letto o detto ai nostri figli che preferiscono pizza e fast food a un buon piatto di pasta. Per non parlare della loro avversione alle verdure.

Palermo
08:45 del 17/02/2016
Scritto da Luca

L’alimentazione è alla base di una stile di vita sana: adottare il giusto comportamento a tavola aiuta a mantenersi in forma e a prevenire molte patologie. Quante volte lo abbiamo letto o detto ai nostri figli che preferiscono pizza e fast food a un buon piatto di pasta. Per non parlare della loro avversione alle verdure.

Dieta Veronesi - I CONSIGLI DI UMBERTO VERONESI Nonostante questo ritornello, il 50% delle cause delle malattie più gravi e invalidanti è riconducibile proprio alle nostre abitudini alimentari. A dirlo Umberto Veronesi, direttore scientifico dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano e noto esperto nella cura contro il cancro. Veronesi, in ottima salute all’età di 87 anni, ha deciso dunque di condividere alcuni preziosi consigli nel suo nuovo libro La dieta del Digiuno, scritto con Maria Giovanna Luini e Lucilla Titta.

Dieta Veronesi - DEPURARE IL CORPO A partire proprio dal suo rapporto col cibo, l’esperto vegetariano dimostra come una volta alla settimana è possibile saltare pranzo e cena e fare del bene al proprio corpo e alla propria mente. Mentre nei restanti sei giorni, l’oncologo inizia la giornata con una colazione leggera e si concede un solo pasto importante durante le 24 ore, stabilendo liberamente come distribuire le calorie nell’arco della giornata,

Dieta Veronesi - MANGIARE PICCOLE DOSI «Non serve mangiare tanto, ma mangiare bene. Poco e giusto», spiega il noto esperto che propone come prima regola aurea per mantenersi in forma e in salute quella di dimezzare le dosi dei pasti. Per il medico essere schiavi della bilancia è una perdita di tempo: tutto viene regolato dal nostro senso di sazietà. Insomma, bisogna ascoltare la pancia. Inizialmente ridurre i pasti comporta un po’ di fatica, ma l’oncologo assicura che è tutta questione di abitudine. A lungo termine questo regime alimentare porta i suoi frutti: non solo a livello estetico e salutare, ma anche in termini di gusto: riducendo le porzioni, infatti, non occorre eliminare alcun alimento dalla nostra tavola.

Dieta Veronesi - UNA DIETA VARIA E SANA Per Veronesi è, infatti, sbagliato privarsi del cibo: «Qualsiasi abitudine dietetica basata su un solo alimento è sbagliata e se gli alimenti sono più di uno, ma restano comunque pochi, senza varietà, l’approccio è altrettanto scorretto». Al contrario, avere un’alimentazione varia, ricca di diversi alimenti aiuta a mantenersi in forma e in salute. Per lo specialista via libera, soprattutto, a frutta, verdura, cereali, grassi vegetali e oli. A pasto è bene, poi, consumare verdure a volontà; 75-100 grammi di proteine; un frutto di media grandezza; un piccolo piatto di pasta o una pallina di gelato per non dimenticare la gola. I carboidrati contenuti in cereali, legumi, frutta e verdura devono, infine, costituire il 55% del nostro apporto nutrizionale.

Dieta Veronesi - PRIVILEGIARE IL MOVIMENTO Più che una dieta, quindi, Umberto Veronesi suggerisce un vero e proprio stile di vita: adottare questi semplici accorgimenti, assicura l’oncologo, porta al raggiungimento di un vero benessere. Infine, lo specialista non dimentica di abbinare sempre alla giusta alimentazione un po’ di sano movimento: basta una camminata mezz’ora al giorno o una bella bicicletta all’aria aperta, nel tempo libero, per restare in salute e avere risultati immediati sulla bilancia.


Articolo letto: 661 volte
Categorie: Salute


Cosa ne pensi?
Accedi oppure Registrati per rispondere.
Risposte - Commenti

Sponsors notizia
Banner pubblicità Network informazione

Registrazione GRATIS

Come utente registrato puoi:
  • Pubblicare articoli denuncia su 10 blog;
  • Pubblicare post e segnalazioni;
  • Pubblicare articoli sponsorizzati;
  • Creare Campagne SEO con Textlink e Banner;
  • Pubblicare giudizi e commenti

login con facebook

oppure

Login



oppure

Accedi con facebook

Login



oppure

Accedi con facebook

Rimani sempre aggiornato, seguici su Facebook!
.

ACCEDI GRATIS con FACEBOOK

Per continuare a leggere, ACCEDI GRATIS.

Accedi con facebook