Le vacanze sono finite da tempo, ma non siete ancora riuscite ad accettarlo? Potete sempre usare la gastronomia per alleviare la nostalgia del mare: basta portare a tavola il pesce!

Bologna
10:00 del 23/06/2016
Scritto da Carla

Le vacanze sono finite da tempo, ma non siete ancora riuscite ad accettarlo? Potete sempre usare la gastronomia per alleviare la nostalgia del mare: basta portare a tavola il pesce! Un alimento buono, nutriente e ipocalorico: tre caratteristiche che difficilmente vanno di pari passo. Grazie all’alto contenuto di acidi grassi polinsaturi Omega 3 e Omega 6, utili per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, il pesce è da considerarsi anche uno degli alimenti più sani. Una dieta a base di pesce rappresenta quindi la soluzione ideale per chi vuole dimagrire e preservare la propria salute, senza dover rinunciare al gusto. Per questo ve ne proponiamo una!

Per massimizzare gli effetti benefici della dieta, consiglio come sempre di bere molta acqua, limitare il consumo di sale e fare un po’ di sana attività fisica. Ecco a voi la dieta:

Lunedì: Colazione: una tazza di tè verde, tre biscotti integrali Spuntino: una mela verde Pranzo: 80 gr. di spaghetti integrali al sugo di pomodoro, insalata mista con 40 gr. di salmone affumicato Merenda: un grappolo d’uva Cena: 200 gr. di minestrone di verdure miste, 120 gr. di sogliola al forno, 50 gr. di pane integrale

Martedì: Colazione: una tazza di tè verde, tre biscotti integrali Spuntino: un vasetto di yogurt magro alla frutta Pranzo: risotto ai frutti di mare con 60 gr. di riso, 50 gr. di calamari, 50 gr. di cozze, 50 gr. di seppie, 200 grammi di fagiolini bolliti Merenda: una banana Cena: nasello preparato con 150 gr. di filetto di pesce, 40 gr. di pomodorini freschi, 10 gr. di olive nere, 2 cucchiai di vino bianco, prezzemolo, origano, 1 cucchiaino di olio , insalata verde, 50 gr.

di pane integrale

Mercoledì: Colazione: una tazza di tè verde, tre biscotti integrali Spuntino: un’arancia Pranzo: 80 gr. di spaghetti integrali al sugo di vongole, insalata mista, 100 gr. di formaggio fresco magro Merenda: un vasetto di yogurt magro alla frutta Cena: 120 gr di pesce spada alla griglia, insalata mista con carote a julienne e fagiolini, 50 gr. di pane integrale

Giovedì: Colazione: una tazza di tè verde, tre biscotti integrali Spuntino: una banana Pranzo: 80 gr di penne con zucchine e gamberetti a volontà, insalata mista Merenda: un vasetto di yogurt magro alla frutta Cena: 200 gr. di branzino al cartoccio, insalata mista, 50 gr. di pane integrale

Venerdì: Colazione: una tazza di tè verde, tre biscotti integrali Spuntino: un vasetto di yogurt magro alla frutta Pranzo: 80 gr di penne integrali con 50 gr. di tonno e pomodorini freschi, insalata mista con carote a julienne Merenda: una pesca Cena: insalata di polpo con 200 g di polpo, 100 g di carote, 100 g di sedano, 50 gr. di pane integrale

Sabato:

Colazione: una tazza di tè verde, tre biscotti integrali Spuntino: un’arancia Pranzo: 80 gr. di bavette con cozze e zucchine , insalata mista con finocchi e carote a julienne Merenda: un vasetto di yogurt magro alla frutta Cena: 70 g di carpaccio di pesce spada con succo di limone, insalata verde, 30 gr. di pane integrale

Domenica: Colazione: una tazza di tè verde, tre biscotti integrali Spuntino: 50 gr. di risotto allo zafferano Pranzo: tre calamari medi ripieni, insalata mista, 50 gr. di pane integrale Merenda: un grappolo d’uva Cena: 120 gr. di pizza ai frutti di mare, insalata di lattuga


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Categorie: Salute


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