Dieta del cioccolato. Finalmente puoi mangiare cioccolata senza sentirti in colpa, devi solo rispettare le quantità e le combinazioni giuste

Lecco
15:41 del 08/04/2015
Scritto da Gerardo

Finalmente puoi mangiare cioccolata senza sentirti in colpa, devi solo rispettare le quantità e le combinazioni giuste.

 La fibra è l'alleato segreto.

 Se desideri mangiare cioccolato senza problemi, accompagnalo sempre con alimenti ricchi di fibra come cereali integrali, frutta, verdure e ortaggi, in quanto l'organismo assimila la fibra molto lentamente e quindi questo tipo di alimenti assunti singolarmente seguono lo stesso processo.

 Regole fondamentali da seguire nella Dieta del cioccolato

 La cena e il pranzo della dieta sono intercambiabili: non modificare però le combinazioni alimentari.

 I condimenti permessi: due cucchiaini di olio di oliva extravergine, aceto di mele, aromi, spezie e limone, senza limiti.

Edulcoranti permessi: un cucchiaino di fruttosio.

 Bevande: acqua oligominerale.

La dieta del cioccolato apporta 1.300-1.400 calorie al giorno e aiuta a perdere da uno a due chili alla settimana.

 Permette di consumare ogni giorno un dessert a base di cioccolato.

 È imprescindibile rispettare la quantità prevista di verdure e di cereali integrali. Una volta raggiunto l'obiettivo di perdere peso, la dieta del cioccolato si arricchisce e per la fase di mantenimento aumenta l'apporto calorico a 1.600 calorie al giorno.

 In questo caso la dieta dura due settimane, si seguono le stesse regole e si usano gli stessi condimenti per tutto il mese.

Dieta del cioccolato menu settimanale

LUNEDI

Colazione

Caffè o té; due biscotti integrali con due cucchiaini di marmellata di fragole.

Spuntino Succo di frutta senza zucchero

Pranzo

80 g di pasta integrale (si mette la pasta cotta in una terrina con due cucchiaini di olio e uno di pangrattato; si soffrigge e si spolvera con prezzemolo tritato). 120 g di budino al cioccolato.

Cena

200 g di petto di pollo alla piastra; 200 g di lattuga.

MARTEDI

Colazione

Caffè o té; 40 g di pane integrale tostato, due cucchiaini di marmellata di albicocche

Spuntino

Succo di pompelmo

Pranzo

80 g di spaghetti integrali al limone (si cuociono al dente e si condiscono con 25 mi di panna e limone grattugiato). Una coppa (120 g) di gelato al cioccolato.

Cena

Insalata di mare; 200 g di carote, finocchio e sedano al vapore.

MERCOLEDI

Colazione

Caffè o té; due biscotti integrali con due cucchiaini di marmellata di more.

Spuntino

Succo di frutta senza zucchero.

Pranzo

60 g di riso integrale alla zucca. 120 g di tartufo gelato al cioccolato.

Cena

180 g di vitella alla piastra; 200 g di scarola.

GIOVEDI

Colazione

Caffè o té; 40 g di pane integrale tostato con due cucchiaini di marmellata di pesche.

Spuntino

Succo di pompelmo.

Pranzo

100 g di gnocchi al pomodoro. 100 g di torta al cioccolato.

Cena

100 g di arrosto di vitella; 200 g di zucchine lesse.

VENERDI


Colazione

Caffè o té; due biscotti integrali con due cucchiaini di marmellata di frutti di bosco.

Spuntino

Succo di frutta senza zucchero.

Pranzo

80 g di pasta corta integrale condita con 50 g di salsa di pomodoro, un cucchiaino di olio, peperoncino e uno spicchio di aglio. 100 g di profiterole.

Cena

200 g di sogliola alla piastra; 200 g di bietole lesse.

SABATO

Colazione

Caffè o té; 40 g di pane integrale tostato con due cucchiaini di marmellata di ciliege.

Spuntino

Succo di pompelmo.

Pranzo

Zuppa di verdure preparata con 100 g di verdure miste e 45 g riso integrale. 40 g di pane integrale con 80 g di crema al cioccolato e noci. 100 g di torta al cioccolato.

Cena

130 g di petto di tacchino alla griglia; 200 g di cicoria, indivia o scarola.

DOMENICA

Colazione

Caffè o té; due biscotti integrali con due cucchiaini di marmellata di albicocche.

Spuntino

Succo di frutta senza zucchero.

Pranzo

Pasta (integrale) e fagioli. 100 g di tiramisù

Cena

130 g di petto di tacchino alla griglia; 200 g di cicoria, indivia o scarola.

MENÙ SETTIMANALE DI MANTENIMENTO

LUNEDI

Colazione

Caffè o té; 4 biscotti integrali con tre cucchiaini di marmellata di fragole

Spuntino

Uno yogurt alla frutta.

Pranzo

Un pomodoro a fette condito con un pizzico di sale e origano; 80 g di spaghetti integrali al limone. 120 g di budino al cioccolato.

Cena

200 g di insalata verde; 200 g di carne magra alla piastra; una mela.

 

MARTEDI

Colazione

Caffè o té; 40 g di pane tostato con due cucchiaini di marmellata di albicocca; una tazza di latte magro.

Spuntino

Una mela

Pranzo

80 g di pasta integrale con pomodoro fresco, basilico e un pizzico di formaggio grattugiato. Una coppa di gelato al cioccolato

Cena

300 g di trota al cartoccio con 200 g di verdura mista al vapore; un piccolo panino integrale; una coppa di fragole.

MERCOLEDI

Colazione

Caffè o té; 4 biscotti integrali con tre cucchiaini di marmellata di fragole.

Spuntino

Succo di frutta senza zucchero.

Pranzo

Insalata mista condita con un cucchiaino di olio; riso al pomodoro (60 g di riso integrale). 120 g di tartufo gelato.

Cena

Insalata verde condita con un cucchiaino di olio di oliva; tre fette di arrosto di vitella con mezzo panino integrale.

GIOVEDI

Colazione

Caffè o té; 40g di pane tostato con due cucchiaini di marmellata di albicocca; una tazza di latte.

Spuntino

Succo di pompelmo

Pranzo

Pomodori e cetrioli in insalata; 100 g di gnocchi al pomodoro. Torta al cioccolato (100 g).

Cena

180 g di carne magra alla piastra; 200 g di verdure lesse; mezzo panino integrale.

VENERDI

Colazione

Caffè o té; due biscotti integrali con due cucchiaini di marmellata di frutti di bosco.

Spuntino

Succo di frutta senza zucchero.

Pranzo

Pasta (integrale) e fagioli. 100 g di tiramisù

Cena

Una coppa di fragole o di ciliegie; 130 g di carne magra alla griglia, 200 g di bietole lesse.

SABATO

Colazione

Caffè o té; 40 g di pane integrale con due cucchiaini di marmellata di albicocca; una tazza di latte.

Spuntino

Uno yogurt alla frutta.

Pranzo

Zuppa di verdure (vedi il sabato precedente). Un panino integrale con due cucchiai di crema di cioccolato e noci.

Cena

Melanzane gratinate; 80 g di piselli insaporiti in padella con prezzemolo tritato.

DOMENICA

Colazione

Caffè o té; 40 g di pane integrale con due cucchiaini di marmellata di albicocca; una tazza di latte.

Spuntino

Uno yogurt alla frutta.

Pranzo

Pomodori e cetrioli in insalata; 100 g di gnocchi al pomodoro. Torta al cioccolato (100 g).

Cena

180 g di carne magra; 200 g di zucchine lesse, mezzo panino integrale.

 La dieta del cioccolato è sconsigliata per chi soffre di iperglicemia (livello elevato di zuccheri).

La dieta del cioccolato si può seguire per un mese.


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Categorie: Cucina, Salute


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