Involtini di pasta fillo vegetariani

Involtini di pasta fillo vegetariani

Roma
10:30 del 26/06/2017
8

La tavola della stagione primavera-estate si veste con le tinte vivaci e i profumi intensi dell’orto. Un tripudio di sapori che abbiamo voluto racchiudere in uno degli antipasti più sfiziosi: gli involtini. Un croccante doppio velo di pasta fillo...

Polpette di pollo

Polpette di pollo

Palermo
11:00 del 24/06/2017
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  Le polpette di pollo sono un secondo leggero e nutriente, ideale da servire anche come antipasto finger food. L’utilizzo di carne bianca e la cottura al forno rende le polpette più leggere rispetto alle classiche polpette di vitello fritte....

Coni di bresaola e formaggio

Coni di bresaola e formaggio

Catanzaro
11:00 del 23/06/2017
26

I coni di bresaola al formaggio sono degli sfiziosi, semplici e veloci finger food, da poter preparare anche per una serata improvvisata con gli amici o per imprevisti ospiti con i quali comunque si vuole fare bella figura. Questi deliziosi coni...

Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

Firenze
09:30 del 22/06/2017
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La parmigiana di zucchine è una variante della più famosa parmigiana di melanzane, è un piatto leggero e delizioso,che viene servito di solito come contorno o come piatto unico accompagnato da una bella fetta di pane caldo. La parmigiana di zucchine...

Panzanella dolce

Panzanella dolce

Cagliari
11:00 del 21/06/2017
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E’ uno dei piatti toscani più antichi e amati, una leggenda vuole che sia nato sui pescherecci dove i marinai condivano il pane raffermo con cipolle e lo rendevano morbido con l’acqua di mare: stiamo parlando della panzanella! Qui abbiamo...

Crostata al farro e ciliegie

Crostata al farro e ciliegie

Perugia
10:30 del 20/06/2017
28

La crostata al farro e ciliegie è una torta molto ricca e profumata, che in un guscio di friabile pasta frolla al limone accoglie una deliziosa farcitura di composta di ciliegie, mandorle e farina di farro. Il tocco rustico del farro regala a questa...

Torta alle ciliegie meringata

Torta alle ciliegie meringata

Napoli
10:00 del 19/06/2017
33

Qual è il frutto di stagione a cui non sapete proprio rinunciare? Vi concedo qualche indizio: una tira l’altra, rossa e golosa. La fragola piano piano ci saluta, lasciando il posto alla meravigliosa ciliegia, ottima per la salute, gustosa, fresca e...

Tartellette alle pesche e crema

Tartellette alle pesche e crema

Trento
11:00 del 17/06/2017
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Le tartellette alle pesche e crema sono dei piccoli cestini di fragrante pasta frolla. Il goloso ripieno è formato da una crema vellutata aromatizzata alla vaniglia, mentre la pesca noce viene lavorata a forma di spiga per decorare in maniera...

Bombe di patate veloci

Bombe di patate veloci

Firenze
10:00 del 16/06/2017
39

Ultimamente le patate sono state una grande fonte di ispirazione per le nostre ricette… abbiamo realizzato appetitosi burger di patate, una sfiziosa crostata di patate e siamo riusciti a inserirle addirittura in una golosa chocolate potato cake. Oggi...

Double cheeseburger

Double cheeseburger

Firenze
10:00 del 15/06/2017
45

Double cheeseburger una vera bontà per gli estimatori dei classici panini street food, rigorosamente homemade: doppia polpetta di carne bovina, ricavata dalla spalla di manzo che ha il giusto grado di succulenza e consistenza, su cui adagiare golose...

Plumcake senza glutine

Plumcake senza glutine

Cagliari
10:00 del 14/06/2017
47

Di plumcake ne abbiamo visti tanti: da quelli dolci come il più classico allo yogurt, perfetto per la colazione, a quelli salati come il plumcake alle verdure, da servire per antipasto. Ma in cucina non si smette mai di ideare qualcosa di nuovo......

Spiedini di pesce in salsa Worcestershire, ricetta

Voglia di grigliata? Ecco un’idea sfiziosa che unisce un bouquet di sapori di mare: spiedini di pesce in salsa Worcestershire. Tuffate i polposi bocconcini di gamberi, tonno e alici in una marinatura a base di questa famosa salsa inglese e scoprite...

Riso freddo con tonno, zucchine e limone

Riso freddo con tonno, zucchine e limone

Genova
10:00 del 12/06/2017
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Non appena arriva la bella stagione ecco che ci vien sempre più voglia di un primo piatto fresco e gustoso! C'è chi apprezza di più la pasta fredda e chi invece pensa che questa vada mangiata solo calda e preferisce l'insalata di riso... in ogni caso...

Tagliatelle piselli e ricotta

Tagliatelle piselli e ricotta

Palermo
10:00 del 10/06/2017
42

Le tagliatelle sono un formato di pasta molto utilizzato nella cucina italiana, soprattutto in quella bolognese! Il modo più classico per condirle è sicuramente un buon ragù ma oggi vi proponiamo una versione perfetta per la primavera: tagliatelle...

Insalata di riso integrale

Insalata di riso integrale

Campobasso
11:00 del 09/06/2017
40

Non è estate senza insalata di riso, ma questa volta vogliamo stuzzicarvi con una ricetta alternativa: insalata di riso integrale. Sana, genuina e al tempo stesso sfiziosa, questa insalata di riso integrale è un tripudio di colori e sapori dell’orto,...

Gelato bites

Gelato bites

Cagliari
10:30 del 08/06/2017
51

Piccole gemme fresche e golose, perfette per una mini merenda estiva: gelato bites. Cioccolato fondente fuori e gelato dei gusti che preferite dentro (noi abbiamo optato per gelato alla crema!). Un morso: una scoperta per refrigerarsi dolcemente e...

Involtini di spada con salsa al mango

Involtini di spada con salsa al mango

Bari
10:00 del 07/06/2017
46

Quando i sapori tradizionali incontrano ingredienti insoliti nascono nuove, sorprendenti ricette come gli involtini di spada con salsa al mango! Un morbido ripieno mediterraneo al profumo di basilico e limone viene racchiuso in tenere fettine di...

Gelato allo yogurt e frutta su stecco

Gelato allo yogurt e frutta su stecco

Cagliari
10:30 del 06/06/2017
50

E’ l’ora della merenda e siete indecisi se gustare un fresco gelato o concedervi un nutriente yogurt? Niente indugi, abbiamo un compromesso gustoso che fa al caso vostro: il gelato allo yogurt e frutta su stecco. Tutta la genuinità dello yogurt è...

Pasta con fiori di zucca e bottarga

Pasta con fiori di zucca e bottarga

Torino
10:00 del 05/06/2017
56

Gli spaghetti con fiori di zucca, bottarga e lime sono un primo piatto sfizioso e invitante. Per realizzare questa ricetta facile e veloce potete sostituire la pasta fresca all'uovo, preferibilmente di lungo formato, e aggiungere a piacimento dei...

Frittata di patate al forno

Frittata di patate al forno

Bari
10:00 del 03/06/2017
61

La frittata di patate è un secondo molto semplice da preparare ricco e nutriente, infatti se abbinata al pane e seguita da un buon frutto, possibilmente di stagione, garantisce il giusto apporto nutrizionale, garantendo un pasto completo. Io per...

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