Pomodori ripieni di panzanella

Pomodori ripieni di panzanella

Bologna
11:00 del 23/06/2018
21

Largo alle ricette veloci, sfiziose e fresche, alle nostre porte sta bussando la calda estate! Per combattere al meglio la calura, e per chi ne soffre, vi suggeriamo la nostra ricetta dei pomodori ripieni di panzanella! Sì perché dopo averli...

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

Bologna
10:30 del 22/06/2018
28

Solo uno chef di origini partenopee poteva rivelarci tutti i segreti per realizzare la mozzarella in carrozza: una ricetta sfiziosa, diffusa anche nel Lazio con alcune differenze, molto semplice da preparare e che richiede piccoli accorgimenti per...

Bocconcini di pollo in crosta di parmigiano

Bocconcini di pollo in crosta di parmigiano

Milano
13:30 del 21/06/2018
33

Conosciuti anche come “nuggets”, i bocconcini di pollo fritto sono una leccornia da fast food tipica della cucina americana alla quale non abbiamo saputo resistere. Teneri all’interno e con una fragrante panatura dorata all’esterno, solitamente...

Mini tatin di ananas

Mini tatin di ananas

Benevento
11:30 del 20/06/2018
40

Se è vero che il vino buono sta nella botte piccola, cosa succede quando una torta già deliziosa viene preparata in uno stampo piccino piccino? Le mini tatin di ananas sono una squisita variante della classica tarte tatin di mele: questo dolce...

Tagliata di manzo ai due curry

Tagliata di manzo ai due curry

L Aquila
10:30 del 19/06/2018
42

La tagliata è un secondo piatto a base di carne, caratterizzato da una breve cottura e dal suo color rosato all'interno. Una ricetta semplice che piace sempre a tutti, ma come trasformarla in qualcosa di veramente speciale? Noi vi proponiamo di...

Gelato panna e caffe'

Gelato panna e caffe'

Bologna
12:00 del 18/06/2018
49

I gelati su stecco piaccono sempre a tutti! Poco tempo fa, pensando ai più piccoli, abbiamo preparato il gelato allo yogurt e frutta per una merenda fresca e sana allo stesso tempo... poi ci siamo avvicinati ai gusti dei più grandi e abbiamo...

Baccala' ai peperoni

Baccala' ai peperoni

Palermo
12:00 del 16/06/2018
45

Dopo aver apprezzato la rustica bontà del baccalà con i ceci e aver inzuppato il pane nel corposo sughetto del baccalà alla livornese, abbiamo deciso di proporvi un’altra appetitosa ricetta in umido che ha per protagonista proprio questo particolare...

Frittata con pomodori e basilico

Frittata con pomodori e basilico

Potenza
10:30 del 15/06/2018
63

La frittata è da sempre conosciuta come la ricetta espressa per eccellenza: qualche uovo sbattuto, un pizzico di sale e una manciata di formaggio grattugiato, pochi ingredienti e semplici gesti per un piatto salvacena che piace a tutti! Delle sue...

Insalata di gamberi

Insalata di gamberi

Firenze
11:00 del 14/06/2018
40

Avete mai pensato di preparare una sfiziosa insalata di gamberi? Probabilmente si ma non avevate in mente come condirla per renderla davvero speciale! Non preoccupatevi, grazie ai nostri consigli scoprirete quanto è semplice realizzarne una davvero...

Onigiri, ricetta

Onigiri, ricetta

Nuoro
10:30 del 13/06/2018
56

In Giappone, la tradizione del bento, o pranzo al sacco, è particolarmente radicata, e i giapponesi, con il loro senso estetico e la cura dei dettagli per cui sono rinomati, hanno trasformato la lunch box, da noi conosciuta comunemente come...

Spaghetti al pesto con alici e peperoni

Spaghetti al pesto con alici e peperoni

Cagliari
12:00 del 12/06/2018
49

Ad ogni stagione gli orti cambiano scenario, offrendo colori, profumi e sapori sempre diversi. Settembre porta sulle nostre già qualche ingrediente autunnale, ma ci invita a gustare ancora alcuni prodotti tipicamente estivi, come il basilico e i...

Pomodori ripieni di carne

Pomodori ripieni di carne

Torino
11:00 del 11/06/2018
58

I pomodori sono uno dei frutti più preziosi che l’estate ci regala: siamo abituati a vederli sui banchi di verdura tutto l’anno ma è in questo periodo che raggiungono il massimo del sapore e del profumo. Ne esistono così tante varietà di forme e...

Millefoglie di tofu e melanzane

Millefoglie di tofu e melanzane

Messina
11:00 del 09/06/2018
59

Con il millefoglie di tofu e melanzane vi proponiamo una stuzzicante versione salata del classico dolce a strati che alterna una fragrante sfoglia ad una vellutata crema alla vaniglia, un dessert intramontabile che ha ispirato il nostro inusuale...

Triglie alla Vernaccia

Triglie alla Vernaccia

Firenze
10:30 del 08/06/2018
67

La cucina sarda, caratterizzata da sapori semplici e decisi, si basa sull’utilizzo di prodotti genuini e strettamente legati al territorio: l’area di Oristano, per esempio, è famosa per la bottarga di muggine, ingrediente principe per gli...

Focaccia arrotolata

Focaccia arrotolata

Palermo
11:30 del 07/06/2018
61

Se siete tra coloro che amano cucinare per gli amici, avrete preparato per queste serate in compagnia deliziosi burger, sfiziose pizze e naturalmente tante focacce... ma dite la verità, ancora nulla di così originale come la focaccia...

Cartocci di scamorza alla mediterranea

Cartocci di scamorza alla mediterranea

Cagliari
10:30 del 06/06/2018
45

Vi siete mai chiesti qual è il vero profumo del mediterraneo? Ovviamente non stiamo parlando di uno dei più bei mari che bagna addirittura 3 dei continenti. Ci riferiamo alle olive, i capperi, i pomodorini, proprio quei sapori caratteristici che...

Crostata amalfitana

Crostata amalfitana

Bari
11:00 del 05/06/2018
50

Con la ricetta della crostata amalfitana facciamo un salto in Campania, terra di pastiere, sfogliatelle e molte altre delizie dai sapori intramontabili, di cui questa regione custodisce gelosamente le ricette. Non si tratta di una preparazione...

Sardenaira, ricetta

Sardenaira, ricetta

Messina
11:00 del 04/06/2018
55

Intorno al 1450 nasce a Nizza la pissaladière, una gustosa focaccia condita con cipolle e acciughe. Col passare del tempo questa ricetta oltrepassa il confine e arriva in Liguria, dove assume nuove forme e varianti a cui vengono dati molti nomi...

Cosce di pollo infuocate

Cosce di pollo infuocate

Firenze
12:00 del 01/06/2018
60

Quante volte avete preparato il pollo ai ferri o al forno sentendo che la prossima volta avreste provato qualcosa di più stuzzicante? Allora abbiamo pensato di suggerirvi un'idea davvero particolare, la nostra sfiziosissima ricetta delle cosce di...

Cuoppo di cacio e fiori

Cuoppo di cacio e fiori

Torino
10:30 del 31/05/2018
66

Cacio e pepe, quante volte avete pronunciato questo duetto imbattibile protagonista di pasta, crocchette e persino risotti! Ma oggi, per creare un nuovo sodalizio, abbiamo fatto stringere una solida intesa tra il formaggio e gli irresistibili fiori...

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