Antipasto crudo e avocado

Antipasto crudo e avocado

Firenze
10:00 del 28/04/2017
12

Apriamo le danze della maratona più golosa dell’anno con un appetizer raffinato e gustoso, il nostro antipasto crudo e avocado è un delizioso finger food che si gusterà prima con gli occhi, grazie a un’accattivante decorazione dai sapori esotici....

Patate filanti

Patate filanti

Bologna
10:00 del 27/04/2017
19

Le patate sono forse il più classico dei contorni, ma esistono mille e uno modi per renderle sempre diverse e mai scontate, uno più gustoso dell’altro: dopo le patate sabbiose e quelle con la pancetta oggi è il turno delle patate filanti!...

Cartocci di fave e formaggio

Cartocci di fave e formaggio

Bari
10:00 del 26/04/2017
21

Quando arriva la bella stagione, si pensa subito alle merende all’aria aperta, a quei momenti di allegria spensierata in cui stare su un prato con gli amici a sgranare le fave e mangiare pecorino … ma se volete portare il pic-nic al chiuso della...

Bavette con alici al pesto di finocchietto

Bavette con alici al pesto di finocchietto

Milano
13:00 del 25/04/2017
30

In cucina, come nella vita, si rischia di cadere sempre nelle stesse abitudini e si ricorre spesso ai soliti ingredienti, quelli che conosciamo meglio. Prendiamo le erbe aromatiche per esempio: il basilico o il prezzemolo sono una sicurezza e li...

Barchette croccanti con mousse di tonno

Barchette croccanti con mousse di tonno

Palermo
10:00 del 24/04/2017
33

In questa guida parliamo di un antipasto veloce da preparare, quando si vuole organizzare in casa una rimpatriata tra amici e parenti e siamo con i minuti contati. Oltre ai classici sandwich, panini e pizzette, le barchette croccanti con...

Pecorino fritto con crema di fave

Pecorino fritto con crema di fave

Firenze
11:00 del 23/04/2017
30

Fave e pecorino sono due degli ingredienti più amati per un pic-nic all'aria aperta... ma quando fuori piove e bisogna rinunciare ad una giornata al parco consolatevi con il nostro Pecorino fritto con crema di fave! Utilizzando un Pecorino poco...

Torta di colomba

Torta di colomba

Trento
10:30 del 21/04/2017
40

Immancabile sulle tavole pasquali, la colomba è uno dei dolci di Pasqua tradizionali amato per la sua squisita semplicità: non appena si scarta l’involucro che la custodisce si è avvolti da un profumo vanigliato di dolce da forno a cui è davvero...

Risotto asparagi e speck

Risotto asparagi e speck

Firenze
10:00 del 20/04/2017
45

Il risotto con asparagi e speck è un piatto davvero speciale: ottimo per un pranzo o una cena in cui volete stupire i vostri ospiti con un piatto non troppo elaborato, ma di effetto! Il risotto, tipico piatto della cucina italiana, è quanto di più...

Streusel alle fragole

Streusel alle fragole

Napoli
10:00 del 19/04/2017
33

Torta che?! Lo streusel – che si pronuncia “strosel”, con la “o” chiusa come in “odore” – è una parola che deriva dal tedesco streusen che significa “cospargere” ed in effetti lo streusel altro non è una”sbriciolatura” da “cospargere” sopra muffin o...

Schiacciata di zucchine

Schiacciata di zucchine

Firenze
10:00 del 18/04/2017
45

Le zucchine si trovano ormai tutto l’anno, ma con l’arrivo della bella stagione possiamo finalmente assaporarle al loro meglio! Ci siamo già divertiti a renderle protagoniste di stuzzicanti antipasti vegetariani, come il caviale di zucchine con crema...

Carote di sfoglia ripiene

Carote di sfoglia ripiene

Catanzaro
10:00 del 16/04/2017
64

Vi capita spesso di non sapere cosa preparare come antipasto? Vorreste qualcosa di sfizioso ma allo stesso tempo poco elaborato? Siete nel posto giusto! In cucina la fantasia è un ottimo alleato e permette di abbinare gli ingredienti più disparati...

Totani ripieni di verdure e gamberi

Totani ripieni di verdure e gamberi

Roma
10:00 del 15/04/2017
40

Tra le ricette dal sapore di mare, i totani ripieni sono le preparazioni più versatili e gustose. Oggi vi proponiamo i totani ripieni di verdure e gamberi, per farcire il mantello dei totani con un mix di verdure saltate in padella e carnosi gamberi...

Teglia di alici e patate

Teglia di alici e patate

Catanzaro
10:00 del 14/04/2017
39

La teglia di alici e patate si prepara tagliando le patate a fette e cuocendole brevemente per poi disporle in una teglia con le erbe aromatiche e le alici pulite e private della testa. La teglia verrà poi posta in forno per la cottura e si servirà...

Pasta con baccelli di piselli

Pasta con baccelli di piselli

Bari
10:00 del 13/04/2017
48

I baccelli dei piselli sono comunemente chiamati bucce e, anche se molti italiani non ne hanno familiarità, possono essere consumati con un gran numero di ricette. Tecnicamente parlando, i baccelli dei piselli sono un frutto al pari di mele o...

Tagliatelle fave e stracciatella

Tagliatelle fave e stracciatella

Bari
10:00 del 12/04/2017
37

Lo sentite il venticello tiepido che annuncia l’arrivo della primavera? Le giornate si allungano, la natura assume tinte vivaci, mentre l’aria ancora frizzantina porta con sé la promessa di un clima più mite… oggi lasciamo entrare i colori...

Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

Palermo
10:00 del 11/04/2017
58

La pastiera napoletana è uno dei dolci tipici della tradizione, che si prepara abitualmente in occasione della Santa Pasqua.La ricetta è originaria della Campania, ma è ormai abbastanza comune trovarla in tutta Italia, nei pranzi e nelle colazioni...

Uova alla benedettina

Uova alla benedettina

Palermo
10:00 del 10/04/2017
52

Le uova alla benedettina sono una raffinata ricetta della cucina francese e a base di uova affogate e servite su dei crostoni di pane insieme a prosciutto cotto o salmone affumicato. Infine vengono ricoperte con salsa olandese o bernese. La loro...

Agnello cacio e ova

Agnello cacio e ova

Napoli
17:00 del 09/04/2017
56

L’agnello cacio e uova, chiamato tradizionalmente casce e ova,­ è il piatto della tradizione abruzzese che più si lega alla festività pasquale. Prepararlo è piuttosto semplice: utilizzate bocconcini di agnello aromatizzandoli al rosmarino, cuoceteli...

Tortine pasqualine con piselli, ricetta

Tortine pasqualine con piselli, ricetta

Bologna
10:00 del 08/04/2017
59

La torta pasqualina è una torta salata tipica della cucina ligure, ripiena solitamente di spinaci, ricotta e uova, che non può mancare nei menu di Pasqua. Perfetta da trasportare per una gita fuori porta tra amici o per una pasquetta in famiglia,...

Ecco il Kit da Barbecue per diventare il RE DELLA GRIGLIA!

LA BELLA STAGIONE CHE STA PER ARRIVARE PORTERÀ CON SÉ TANTE SERATE CON GLI AMICI, DA ACCOMPAGNARE CON RICCHI BARBECUE E FIUMI DI BIRRA. E SE TI SENTI IL RE DELLA GRIGLIA ALLORA QUESTO STUPEFACENTE KIT È CIÒ CHE FA PER TE. Partiamo da un...

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