Capesante con insalata di frutta

Capesante con insalata di frutta

Torino
10:00 del 16/12/2017
21

Non serve un'ostrica per trovare un tesoro... anche le capesante, i prelibati molluschi, contengono un prezioso ripieno. Le carni tenere e dolci sono molto versatili in cucina, gustate semplici gratinate o per preparare favolosi e colorati primi...

Nodini di parmigiano

Nodini di parmigiano

Cagliari
11:00 del 15/12/2017
35

I nodini al parmigiano sono dei gustosi e friabili fiocchetti di pasta brisè aromatizzati al parmigiano. Un finger food gustoso e sfizioso da servire come antipasto, stuzzichino da sgranocchiare davanti alla tv o per rendere unico e speciale un...

Cannelloni di crespelle

Cannelloni di crespelle

Napoli
10:00 del 14/12/2017
38

Quello che vi andiamo a proporre è una deliziosa ricetta: cannelloni di crepes ai funghi. Chi l'ha detto infatti che i cannelloni debbano per forza essere di pasta? Noi abbiamo pensato che un'ottima soluzione per chi non ama particolarmente la pasta...

Gatti di Santa Lucia

Gatti di Santa Lucia

Potenza
10:00 del 13/12/2017
28

I Dolcetti di Santa Lucia o Lussekatter appartengono alla tradizione culinaria svedese, si preparano il 13 Dicembre per festeggiare Santa Lucia. L’impasto del pan brioche viene colorato di giallo con l’aggiunta dello zafferano, si formano delle “S”...

Panini alle nocciole

Panini alle nocciole

Napoli
11:00 del 12/12/2017
28

In cucina sfornare il pane è una delle migliori soddisfazioni. Il suo odore che si diffonde in tutta la casa è qualcosa di veramente speciale e magico. Ma come tutte le migliori cose anche per preparare questi panini alle nocciole ci vuole tempo e...

Giuggiulena, ricetta

Giuggiulena, ricetta

Aosta
10:00 del 11/12/2017
33

Quando arrivano le feste natalizie si è sempre alla ricerca del regalo perfetto da fare ai propri cari. Tutti gli amanti del fai da te staranno già organizzando le golosissime dolcezze da donare dividendosi in due: quelli che amano mettere la mani in...

Orecchiette verdi

Orecchiette verdi

Bologna
11:00 del 09/12/2017
30

Il loro colore ricorda il Natale, ma hanno dentro tutto il calore del sud… le orecchiette verdi sono un’idea regalo originale e allo stesso tempo una gustosa ricetta salvacena per i buongustai più pigri! Una versione in chiave minimalista del piatto...

Tortini alle tre carote

Tortini alle tre carote

Torino
11:00 del 07/12/2017
40

Dolci o salati i tortini sono delle monoporzioni che attirano sempre! Oggi vogliamo proporvi una versione perfetta per preparare a casa un antipasto gourmet... i vostri ospiti resteranno stupiti prima dal loro aspetto, poi dal gusto! Un appetitoso...

Totani ripieni al forno

Totani ripieni al forno

Cagliari
10:00 del 06/12/2017
45

I totani, cugini meno pregiati dei calamari. Spesso le due specie vengono confuse, ma noi conosciamo bene la differenza: la forma, il colore... per l'utilizzo invece possono essere interscambiabili. Così come vi abbiamo deliziato con i calamari...

Zeppole di Natale di pasta cresciuta

Zeppole di Natale di pasta cresciuta

Roma
11:00 del 05/12/2017
47

Le zeppole di pasta cresciuta sono un altro caposaldo della cucina povera napoletana. Dalla sola acqua e farina si ottengono delle frittelle gonfie e soffici che qui a Napoli potete trovare in ogni friggitoria a qualsiasi ora del giorno insieme alla...

Passatelli in brodo

Passatelli in brodo

Roma
10:00 del 04/12/2017
43

I passatelli sono un piatto tipico dell'Emilia Romagna, una ricetta povera nata per riutilizzare gli avanzi quali pane raffermo, formaggio duro e uova. I passatelli in brodo sono una delle più minestre più classiche della cucina regionale, semplice...

Cotolette di pesce invernale

Cotolette di pesce invernale

Catanzaro
11:00 del 01/12/2017
37

La cotoletta è una pietanza che amiamo in tutte le sue sfiziose declinazioni di gusti: dalle più tradizionali, come la cotoletta alla bolognese e quella palermitana, alle versioni vegetariane come le cotolette di zucchine e scamorza o le cotolette di...

Panini di ricotta sardi

Panini di ricotta sardi

Cagliari
11:00 del 30/11/2017
50

I panini di ricotta sono un tipico pane sardo, in dialetto si chiamano panini de arrascottu, sono ottimi per pranzo da soli, per accompagnamento o per un buffet. I panini di ricotta, la cui forma può anche essere a focaccina, davvero pieni di...

Baccala' al forno

Baccala' al forno

Bari
10:00 del 29/11/2017
49

Con le sue candide e tenere carni, il baccalà è senza dubbio uno dei pesci più amati della cucina tradizionale italiana. E’ infatti il protagonista indiscusso di alcune ricette tipiche come il baccalà alla vicentina, dalla lunga e paziente cottura,...

Grilled cheese sandwich

Grilled cheese sandwich

Napoli
10:00 del 28/11/2017
35

Oggi si prepara il Grilled cheese sandwich, un sandwich che attirerà chiunque si avvicini alla vostra cucina! Ci sarà un black-out delle papille gustative, la corsa all’ultimo morso! La cosa che più vi farà innamorare di questo sandwich americano,...

Apple pie bars

Apple pie bars

Genova
13:00 del 27/11/2017
28

E' vero che è stata una mela rossa ad avvelenare Biancaneve, ma quanti dolci buoni si possono preparare con questi frutti suggestivi! Ricette deliziose a cavallo fra il mondo della fantasia e quello reale, dalla classica torta di mele alle mele...

Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding

Bologna
11:00 del 25/11/2017
39

Lo Sticky Toffee Pudding è un dolce britannico di origini canadesi.Una torta di datteri dalla consistenza morbida e umida viene servita tiepida bagnata con una salsa toffee -da qui il nome- e a volte anche con gelato alla vaniglia, salsa custard o...

Cioccolata calda su stecco

Cioccolata calda su stecco

Milano
11:00 del 24/11/2017
52

Vi ricordate l’affascinante storia di Chocolat? La protagonista, Vianne, è un’abile cioccolataia dall'animo fiero e sensibile, con un dono particolare: riesce a indovinare i gusti delle persone e a colpirle dritte al cuore abbinando al cioccolato...

Zucca ripiena

Zucca ripiena

Palermo
10:30 del 23/11/2017
51

In quanti modi possiamo cucinare la zucca? Il suo colore aranciato e la sua dolce polpa la rendono unica e protagonista di tantissime appetitose ricette autunnali: antipasti, primi, secondi e anche dolci, per ogni portata abbiamo una ricetta...

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

Napoli
10:15 del 22/11/2017
47

Nonostante siano in molti a rivendicare la paternità, sembra che la ricetta originale del pollo alla cacciatora sia nata in Toscana. Una ricetta senza tempo che ha il tipico sapore di casa: quello che ristora, che consola e soprattutto che dona...

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