Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

Bari
11:00 del 28/12/2017
234

Da settembre a dicembre quando la terra è più umida possiamo deliziare dei suoi frutti più pregiati e ricercati: i tartufi. Si tratta di prelibatissimi funghi da utilizzare in cucina con alcune accortezze a seconda delle varietà: i tartufi neri si...

Biscotti con parmigiano e pecorino

Biscotti con parmigiano e pecorino

Firenze
10:00 del 27/12/2017
225

I Biscotti Con Parmigiano E Pecorino nascono dall'idea di unire un prodotto da forno tipicamente dolce a un sapore insolito per dei biscotti, quello del salato. Ma in fondo si tratta sempre di squisiti stuzzichini, ideali per un antipasto informale...

Involtini di verza ripieni di verdura

Involtini di verza ripieni di verdura

Torino
10:30 del 23/12/2017
336

Volete portare in tavola un antipasto o un secondo piatto nutriente e allo stesso tempo sfizioso? Gli involtini di verza ripieni di verdura sono il piatto che state cercando da inserire nel vostro menù! Gustosi e croccanti, questi involtini...

Lasagne con la zucca

Lasagne con la zucca

Roma
11:30 del 22/12/2017
247

La zucca, profumato e dolce regalo dell'autunno... chi sa resistere al suo sapore avvolgente? Noi no di certo, infatti di ricette con la zucca ne abbiamo già proposte tante, molte delle quali legate alla festa di Halloween. Però non abbiamo saputo...

Insalata di mare in vasocottura

Insalata di mare in vasocottura

Bari
10:30 del 21/12/2017
204

State cercando un antipasto per il vostro menù di pesce che sia poco impegnativo ma in grado di soddisfare anche i palati più esigenti? Per la nostra ricetta non dovrete sporcare né piatti né padelle e sarà pronta nel giro di pochissimi minuti… un...

Nodini di parmigiano, ricetta

Nodini di parmigiano, ricetta

Milano
09:00 del 20/12/2017
254

Buoni propositi per il nuovo anno? Tanti! Per ricordarli tutti un nodo non basta! Allora ecco la golosa soluzione: nodini di parmigiano! Sfiziosi finger food di brisé arricchita con formaggio grattugiato e origano da servire come antipasto per i...

Tartare di carne su bruschetta

Tartare di carne su bruschetta

Perugia
10:30 del 18/12/2017
221

Siete alla ricerca di idee raffinate e stuzzicanti per rendere più appetitoso il vostro aperitivo o una cena importante? Ecco il mix perfetto, fresco e croccante: tartare di carne su bruschetta! Un finger food elegante, un delizioso incontro tra...

Capesante con insalata di frutta

Capesante con insalata di frutta

Torino
10:00 del 16/12/2017
217

Non serve un'ostrica per trovare un tesoro... anche le capesante, i prelibati molluschi, contengono un prezioso ripieno. Le carni tenere e dolci sono molto versatili in cucina, gustate semplici gratinate o per preparare favolosi e colorati primi...

Nodini di parmigiano

Nodini di parmigiano

Cagliari
11:00 del 15/12/2017
237

I nodini al parmigiano sono dei gustosi e friabili fiocchetti di pasta brisè aromatizzati al parmigiano. Un finger food gustoso e sfizioso da servire come antipasto, stuzzichino da sgranocchiare davanti alla tv o per rendere unico e speciale un...

Cannelloni di crespelle

Cannelloni di crespelle

Napoli
10:00 del 14/12/2017
269

Quello che vi andiamo a proporre è una deliziosa ricetta: cannelloni di crepes ai funghi. Chi l'ha detto infatti che i cannelloni debbano per forza essere di pasta? Noi abbiamo pensato che un'ottima soluzione per chi non ama particolarmente la pasta...

Gatti di Santa Lucia

Gatti di Santa Lucia

Potenza
10:00 del 13/12/2017
210

I Dolcetti di Santa Lucia o Lussekatter appartengono alla tradizione culinaria svedese, si preparano il 13 Dicembre per festeggiare Santa Lucia. L’impasto del pan brioche viene colorato di giallo con l’aggiunta dello zafferano, si formano delle “S”...

Panini alle nocciole

Panini alle nocciole

Napoli
11:00 del 12/12/2017
237

In cucina sfornare il pane è una delle migliori soddisfazioni. Il suo odore che si diffonde in tutta la casa è qualcosa di veramente speciale e magico. Ma come tutte le migliori cose anche per preparare questi panini alle nocciole ci vuole tempo e...

Giuggiulena, ricetta

Giuggiulena, ricetta

Aosta
10:00 del 11/12/2017
356

Quando arrivano le feste natalizie si è sempre alla ricerca del regalo perfetto da fare ai propri cari. Tutti gli amanti del fai da te staranno già organizzando le golosissime dolcezze da donare dividendosi in due: quelli che amano mettere la mani in...

Orecchiette verdi

Orecchiette verdi

Bologna
11:00 del 09/12/2017
260

Il loro colore ricorda il Natale, ma hanno dentro tutto il calore del sud… le orecchiette verdi sono un’idea regalo originale e allo stesso tempo una gustosa ricetta salvacena per i buongustai più pigri! Una versione in chiave minimalista del piatto...

Tortini alle tre carote

Tortini alle tre carote

Torino
11:00 del 07/12/2017
247

Dolci o salati i tortini sono delle monoporzioni che attirano sempre! Oggi vogliamo proporvi una versione perfetta per preparare a casa un antipasto gourmet... i vostri ospiti resteranno stupiti prima dal loro aspetto, poi dal gusto! Un appetitoso...

Totani ripieni al forno

Totani ripieni al forno

Cagliari
10:00 del 06/12/2017
294

I totani, cugini meno pregiati dei calamari. Spesso le due specie vengono confuse, ma noi conosciamo bene la differenza: la forma, il colore... per l'utilizzo invece possono essere interscambiabili. Così come vi abbiamo deliziato con i calamari...

Zeppole di Natale di pasta cresciuta

Zeppole di Natale di pasta cresciuta

Roma
11:00 del 05/12/2017
329

Le zeppole di pasta cresciuta sono un altro caposaldo della cucina povera napoletana. Dalla sola acqua e farina si ottengono delle frittelle gonfie e soffici che qui a Napoli potete trovare in ogni friggitoria a qualsiasi ora del giorno insieme alla...

Passatelli in brodo

Passatelli in brodo

Roma
10:00 del 04/12/2017
282

I passatelli sono un piatto tipico dell'Emilia Romagna, una ricetta povera nata per riutilizzare gli avanzi quali pane raffermo, formaggio duro e uova. I passatelli in brodo sono una delle più minestre più classiche della cucina regionale, semplice...

Cotolette di pesce invernale

Cotolette di pesce invernale

Catanzaro
11:00 del 01/12/2017
190

La cotoletta è una pietanza che amiamo in tutte le sue sfiziose declinazioni di gusti: dalle più tradizionali, come la cotoletta alla bolognese e quella palermitana, alle versioni vegetariane come le cotolette di zucchine e scamorza o le cotolette di...

Panini di ricotta sardi

Panini di ricotta sardi

Cagliari
11:00 del 30/11/2017
245

I panini di ricotta sono un tipico pane sardo, in dialetto si chiamano panini de arrascottu, sono ottimi per pranzo da soli, per accompagnamento o per un buffet. I panini di ricotta, la cui forma può anche essere a focaccina, davvero pieni di...

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