Cozze alla busara

Cozze alla busara

Milano
14:00 del 04/08/2016
187

Preparate la valigia, oggi si va in Croazia! Le cozze alla busara vi trasporteranno rapidamente in uno dei ristorantini in riva al mare di questa splendida terra. La "busara" chiamata anche "buzara" è un modo di cuocere pesci e molluschi... non si sa...

Polpette in insalata

Polpette in insalata

Torino
12:00 del 03/08/2016
172

Accaldati e affamati? Per rifocillarvi dalla calura estiva vi proponiamo un fresco e ricco piatto unico: polpette in insalata, che mette insieme la leggerezza dell’insalata e la croccantezza delle polpettine di ceci, gustose e sostanziose, l’ideale...

Pasta pesce spada e menta

Pasta pesce spada e menta

Milano
11:00 del 02/08/2016
325

I profumi e i sapori della Sicilia sulla vostra tavola: la pasta pesce spada e menta è un primo piatto semplice da preparare e gustoso da assaporare e condividere! Il suo segreto? Le foglioline di menta fresca che esaltano il gusto del pesce spada e...

Tartufo gelato

Tartufo gelato

Milano
10:00 del 01/08/2016
281

Chi non lo ha mai scelto dalla carta dei dessert al ristorante? Parliamo del tartufo gelato, l'irresistibile delizia della pasticceria calabrese, originario della cittadina di Pizzo. Questo dessert è realizzato esclusivamente con gelato artigianale,...

Grilled cheese sandwich

Grilled cheese sandwich

Roma
12:00 del 30/07/2016
183

Oggi si prepara il Grilled cheese sandwich, un sandwich che attirerà chiunque si avvicini alla vostra cucina! Ci sarà un black-out delle papille gustative, la corsa all’ultimo morso! La cosa che più vi farà innamorare di questo sandwich americano,...

Polpette di tonno e ricotta con peperoni

Polpette di tonno e ricotta con peperoni

Roma
10:30 del 29/07/2016
166

Le polpette di tonno e ricotta con peperoni, formano un secondo piatto appetitoso e sfizioso, che piacerà anche ai vostri bambini. Morbide e invitanti , le polpettine di tonno e ricotta vengono accompagnate da peperoni arrostiti, conditi con olive...

Friggitelli in padella

Friggitelli in padella

Bologna
13:00 del 28/07/2016
438

I friggitelli, o peperoni friarielli, sono una varietà di peperoni nani di colore verde e dal sapore dolce tipica del centro-sud Italia! Come si può evincere dal nome, questi ortaggi vengono solitamente fritti in padella e oggi li prepareremo proprio...

Fusilli al pesto di zucchine con salmone

Fusilli al pesto di zucchine con salmone

Campobasso
11:00 del 27/07/2016
209

Un primo piatto delicato e saporito, ideale per ogni occasione: i fusilli al pesto di zucchine e salmone sono una pietanza dal sapore delicato, un grande classico che conquisterà anche i commensali più esigenti. Con il suo sapore fresco, il pesto di...

Crostino vegano

Crostino vegano

Campobasso
12:00 del 26/07/2016
173

Aperitivo in vista? Come sempre la sfida sarà quella di portare sulla tavola del buffet piatti appetitosi che mettano tutti d’accordo: dall’amico veg, alla vicina attenta alla linea. Ecco dunque la soluzione che fa al caso vostro: il crostino vegano,...

Fusi di pollo al miele

Fusi di pollo al miele

Milano
10:30 del 25/07/2016
180

Petto o coscia? Se quando si parla di pollo la vostra scelta ricade sempre sui succulenti fusi questa è una ricetta che dovrete assolutamente provare: i fusi di pollo al miele, un tripudio di sapori dalle note agrodolci, complici un miele speciale...

Avocado ripieno

Avocado ripieno

Milano
12:00 del 23/07/2016
208

Voglia di sole, mare e freschezza. L'estate è tutto questo e molto di più...anche a tavola! Oggi vogliamo deliziarvi con una ricetta colorata e gustosa, una valida alternativa alla classica insalata: l'avocado ripieno. Nel guscio di questo...

Insalata di anguria

Insalata di anguria

Milano
13:00 del 22/07/2016
186

L’anguria vi fa subito pensare ad un break rigenerante, una pausa per rifocillarsi dalla calura estiva? Ma avete mai pensato di gustare questo dolcissimo e fresco frutto in un’insalata saporita da consumare come antipasto o contorno? Prima di...

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

Campobasso
10:00 del 21/07/2016
181

Con la ricetta degli spaghetti alla Nerano portiamo in tavola una pietanza dai sapori campani, un primo piatto della tradizione culinaria partenopea che conquista da sempre con la sua genuina semplicità. L’origine di questa preparazione tipica è...

Tasche di pollo con caprino al forno

Tasche di pollo con caprino al forno

Roma
11:00 del 19/07/2016
184

Le tasche di pollo con caprino al forno sono un ricco secondo o un ottimo piatto unico, rapido da preparare e di grande effetto. Questa carne bianca è molto delicata e si presta anche ad abbinamenti più ricercati, come ad esempio una farcitura ai...

Zucchine in carpione

Zucchine in carpione

Campobasso
11:00 del 18/07/2016
266

C'è un metodo di conservazione piuttosto antico, che nel tempo è diventato un modo per gustare non solo pesce e carne ma anche le verdure: il metodo in carpione. Deriva proprio dal pesce di lago Carpione che veniva trattato e conservato con una...

Calamari alla griglia

Calamari alla griglia

Torino
11:00 del 17/07/2016
194

A volte basta un profumo o un sapore particolare a trasportarci virtualmente in un contesto completamente diverso, magari a chilometri di distanza… è quello che è successo a noi quando abbiamo cucinato i calamari alla griglia, un gustoso e...

Torta fredda di ricotta

Torta fredda di ricotta

Milano
12:00 del 16/07/2016
311

Impossibile rinunciare ai dolci in estate, ma se in questo periodo gelati e sorbetti la fanno da padrone noi vogliamo sorprendervi con un dolce ugualmente fresco, senza cottura: la torta fredda alla ricotta, fresca e aromatica, da gustare come fine...

Spatzle pomodoro e limone

Spatzle pomodoro e limone

Genova
10:30 del 15/07/2016
173

Gli spatzle pomodoro e limone sono un primo piatto gustoso e profumato, che unisce l'Italia da Nord a Sud: gli spatzle, i tipici gnocchetti altoatesini, incontrano il sapore mediterraneo dei pomodorini, del basilico e del limone, unendosi in un...

Pesce spada alla siciliana

Pesce spada alla siciliana

Trapani
10:00 del 14/07/2016
214

Per la ricetta di oggi abbiamo deciso di ispirarci a 4 ingredienti tipici della bellissima Isola del Sole: pesce spada, pomodorini, olive e pinoli. Proprio grazie a questi abbiamo preparato un irresistibile pesce spada alla siciliana. Una ricetta...

Fagiolini fritti

Fagiolini fritti

Roma
11:00 del 13/07/2016
191

Avete voglia di uno snack sfizioso e croccante? Al posto delle classiche patatine fritte vi proponiamo un'originale alternativa: i fagiolini fritti! Questi croccanti "cornetti" impanati e poi fritti sono perfetti come aperitivo finger food, magari da...

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