Scones salati alle patate

Scones salati alle patate

Palermo
09:30 del 11/10/2017
96

Un antipasto sfizioso si può realizzare in tanti modi diversi, trasformando alcune preparazioni solitamente dolci in un invitante stuzzichino salato: i muffin e i baci di dama salati, le bombe fritte salate; a queste ricette ne aggiungiamo un'altra:...

Saccottini mele e cioccolato

Saccottini mele e cioccolato

Palermo
10:00 del 10/10/2017
117

Suona la campanella, è l’ora della ricreazione finalmente e gli alunni rovistano negli zaini alla ricerca di uno spuntino sfizioso per placare i morsi della fame! Focaccine o pizzette per gli amanti del salato, brioches o ciambelline per i più...

Polpette di zucca

Polpette di zucca

Bari
09:30 del 09/10/2017
129

Le polpette zucca al forno rappresentano un antipasto sfizioso, un simpatico finger food o un leggero secondo piatto per bambini; saranno ottime anche fritte, ma per i nostri piccini il modo più salutare di cucinarle è al forno. Il segreto della loro...

Cotolette di pesce

Cotolette di pesce

Cagliari
10:00 del 07/10/2017
95

Le cotolette di pesce sono filettini di pesce panati e fritti nell'olio, nella loro versione più semplice. Si possono utilizzare filetti di merluzzo, di platessa, pesce persico o altro pesce a scelta. Se la cotoletta di pesce vi piace leggera e...

Cookies mirtilli e pistacchi

Cookies mirtilli e pistacchi

Roma
10:00 del 06/10/2017
141

Burrosi, croccanti e arricchiti con generose manciate di pezzetti di cioccolato: i cookies, i biscottoni più famosi d'America, hanno conquistato anche i palati d’Oltreoceano diventando una delle merende più appetitose. Impossibile renderli più golosi...

Triglie al cartoccio

Triglie al cartoccio

Palermo
11:00 del 05/10/2017
119

Le triglie al cartoccio costituiscono una saporita preparazione di mare molto semplice da preparare, le triglie pulite saranno chiuse nella carta alluminio e cotte in forno dopo essere state condite con olio, sale e pepe, una volta cotte saranno...

Rape glassate al miele e spezie

Rape glassate al miele e spezie

Bari
10:00 del 03/10/2017
131

In cucina conosciamo bene le loro foglie con le quali si preparano le famose orecchiette con le cime di rapa, un po’ meno diffuse sono invece le loro radici tonde e dalle tinte sfumate di rosa. La rapa infatti è un ortaggio povero un tempo consumato...

Danubio di patate

Danubio di patate

Firenze
10:00 del 02/10/2017
166

IL DANUBIO DI PATATE SALATO È UNA BRIOCHE RUSTICA SOFFICISSIMA, TIPICA NAPOLETANA, CHIAMATA ANCHE TORTA A PIZZICO, PERCHÉ FORMATA DA TANTE PALLINE SEMPLICI DA STACCARE UNA VOLTA COTTO. Le patate utilizzate per realizzare l'impasto regaleranno...

Pane alle carote

Pane alle carote

Palermo
10:00 del 30/09/2017
203

Il pane alle carote è una valida alternativa al classico pane bianco. Le carote hanno proprietà benefiche per il nostro organismo, sono ricche di beta carotene, precursore della vitamina A, hanno proprietà antiossidanti, sono povere di grassi, ricche...

Primosale Fritto, ricetta

Primosale Fritto, ricetta

Torino
10:00 del 29/09/2017
136

Immancabile tra gli antipasti misti delle tavole siciliane, il formaggio fritto, ripieno di acciughe e impanato come una cotoletta, è un trionfo di sapore. La ricetta di oggi non è di certo dietetica, ma nella sua semplicità è davvero buona. Dovete...

Pan brioche alla zucca

Pan brioche alla zucca

Cagliari
10:00 del 28/09/2017
129

Questo Pan Brioche è molto speciale non solo perché può essere presentato sia come un dolce, per la colazione o la merenda , che come un salato, accompagnato da formaggi e salumi dal sapore forte che creino un contrasto delizioso, ma anche perché lo...

Crostone con verdure e formaggio

Crostone con verdure e formaggio

Palermo
11:00 del 27/09/2017
142

Pane, formaggio e verdure... ingredienti semplici ma che combinati insieme possono creare qualcosa di veramente sfizioso e appetitoso. Nessuno riuscirà a resistere al vostro crostone con verdure e formaggio! Se già in passato vi eravate innamorati...

Bocconcini di quinoa

Bocconcini di quinoa

Firenze
10:00 del 26/09/2017
133

I bocconcini di quinoa sono un finger food perfetto per togliersi uno sfizio e, al tempo stesso, fare un pieno di benessere. Questa gustosa ricetta, infatti, sfrutta a pieno le innumerevoli proprietà nutritive della quinoa, una pianta erbacea che...

Pita con melanzane e pollo

Pita con melanzane e pollo

Firenze
09:30 del 25/09/2017
122

Siete più tipi da gyros o da chicken roll? Per una serata informale fra amici vi proponiamo una stuzzicante alternativa che accontenterà tutti i gusti: pita con melanzane e pollo! Il tipico pane greco incontra un ricco ripieno a base di pollo...

Pasta gorgonzola e noci

Pasta gorgonzola e noci

Torino
10:00 del 23/09/2017
134

La noce ha origini antichissime, arriva dall’Asia e sono stati i Greci ad introdurla in Italia.  I frutti si presentano avvolti in un guscio verde, detto mallo, il quale si apre spontaneamente giunto a maturazione.  La noce, una volta uscita dal...

Samosa di tonno

Samosa di tonno

Torino
11:00 del 22/09/2017
104

Invitanti fagottini dal morbido ripieno speziato, questo popolare street food è diventato uno degli snack più apprezzati della cucina asiatica. I samosa consistono essenzialmente in un fragrante guscio di pasta che viene fritto e farcito con un mix...

Torta gelato biscotto

Torta gelato biscotto

Firenze
10:00 del 21/09/2017
125

State organizzando una festa per il vostro compleanno ma non sapete quale dolce scegliere? Preferite evitare pan di spagna con coperture a base di panna e i classici ripieni alla crema e optare per qualcosa di più fresco? Lo scorso anno vi avevamo...

Risotto ai tre sedani

Risotto ai tre sedani

Palermo
10:00 del 20/09/2017
100

Il segreto di un gran risotto? Ingredienti preziosi, come nel risotto allo zafferano o bontà di stagione sapientemente mantecate come nel risotto alla zucca! Per questo piatto, invece, abbiamo voluto rendere omaggio ad un vegetale spesso solo...

Pancake di patate dolci

Pancake di patate dolci

Firenze
11:00 del 19/09/2017
122

Abbiamo provato i pancakes più classici e quelli più particolari, realizzati con le banane, e ogni volta ce ne siamo innamorati. Sarà per la loro morbidezza o perché ci piace inondarli con lo sciroppo d'acero, osservare la golosa colata e gustare...

Girelle di pan brioche

Girelle di pan brioche

Firenze
10:00 del 18/09/2017
149

Il pan brioche è uno degli impasti più versatili in cucina, solitamente realizzato a forma di bauletto. Oggi abbiamo voluto rinnovare il suo aspetto e donargli una farcitura speciale che renderà il tutto ancora più goloso! Le girelle di pan brioche...

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