Spanakopita

Spanakopita

Genova
10:00 del 07/02/2017
80

La Spanakopita ( σπανάκι 'spinaci' + πίτα 'torta') è una torta salata tipica della cucina greca composta da uno scrigno di strati di pasta phyllo (La pasta fillo o phyllo e' una varietà di pasta...

Penne ai carciofi e pomodoro

Penne ai carciofi e pomodoro

Bari
10:00 del 06/02/2017
86

La cucina tradizionale italiana può vantare numerose ricette a base di carciofi. Questo ortaggio dal sapore deciso e ricco di nutrienti è molto amato e si ritrova infatti in tanti piatti tipici: dai fragranti carciofi alla giudia ai saporiti carciofi...

Burger di patate

Burger di patate

Bari
10:00 del 04/02/2017
92

Se stai cercando un’idea sfiziosa e appetitosa ideale per tutta la famiglia e specialmente per i bambini, ti propongo i miei burger di patate e zucchine, un secondo piatto ricco e sostanzioso che andrà a ruba sulla tua tavola. Questi deliziosi burger...

Torta carote e yogurt

Torta carote e yogurt

Ancona
10:00 del 03/02/2017
118

Morbida e dal sapore delicato, la nostra torta carote e yogurt è un dolce casalingo e genuino, perfetto per la merenda dei bambini, da servire a colazione ma anche come fine pasto. Prima di realizzare questa semplice ma golosa ricetta abbiamo...

Il voto viene riconosciuto anche alle DONNE

Il voto viene riconosciuto anche alle DONNE

Roma
13:05 del 02/02/2017
153

IL VOTO ALLE DONNE IN ITALIA  All’inizio del 900 vi furono  importanti cambiamenti dal punto di vista elettorale in Italia: si iniziò prima con una  pressante richiesta  per l’allargamento del diritto di voto per arrivare poi all’ introduzione del...

Pizzoccheri alla valtellinese

Pizzoccheri alla valtellinese

Bologna
10:00 del 02/02/2017
87

I pizzoccheri sono un primo piatto tipicamente invernale, anche se si mangiano tutto l’anno in Valtellina ed in Lombardia nella zona del lago di Como. Ci sono piatti genuini e sostanziosi in grado di scaldare pancia e cuore, soprattutto in alta...

Sbrisolona salata

Sbrisolona salata

Catanzaro
10:00 del 01/02/2017
84

La sbrisolona, come noto, è un dolce tipico della pasticceria mantovana ed è davvero buonissima. La ricetta che  vi proponiamo oggi invece, è una golosa alternativa salata, perfetta per i palati davvero esigenti, o che semplicemente preferiscono il...

Pappardelle rustiche con salsiccia e porri

Pappardelle rustiche con salsiccia e porri

Milano
10:00 del 31/01/2017
81

Le pappardelle rustiche con salsiccia e porri sono un primo piatto particolarmente nutriente e dall'aroma assai appetitoso, che combina il sapore intenso della salsiccia alla delicatezza dei porri, conferendo alla pietanza un gusto in grado di...

Indivia belga gratinata

Indivia belga gratinata

Torino
10:00 del 30/01/2017
88

Ecco la ricetta per l’indivia gratinata che possiamo definire un "contorno per eccellenza". Un contorno deve essere a base di verdura, ma in un'occasione speciale non può essere una fresca e leggera insalata o un delicata e pallida verdura al vapore,...

Pasta per la pizza

Pasta per la pizza

Bologna
10:00 del 28/01/2017
116

L'impasto per la pizza è la preparazione di base per una squisita pizza preparata nel forno di casa. E' un po' differente dispetto alla ricetta della "Pizza Napoletana" che ha ottenuto il marchio DOC, che viene invece cotta nel forno a...

Risotto alla verza

Risotto alla verza

Torino
10:00 del 27/01/2017
91

Il risotto alla verza è una minestra a base di riso, quasi una zuppa, poichè è ottimo tenuto piuttosto morbido, all'onda. Per la buona riuscita del piatto è di fondamentale importanza la qualità della verza, fresca e croccante. E’ un ortaggio...

Insalata invernale

Insalata invernale

Palermo
10:00 del 26/01/2017
99

Carote e zenzero, curry e broccoli, lenticchie e chèvre saporito… basta avere un po’ di fantasia per trasformare le insalate in dei deliziosi piatti perfetti anche in inverno! Ingredienti di stagione e aromi invernali sono i trucchi per rendere le...

Tigelle crudo e crescenza

Tigelle crudo e crescenza

Bari
10:00 del 25/01/2017
77

Le tigelle sono delle tipiche focaccine modenesi, preparate con strutto, acqua, farina e lievito. Il loro nome deriva proprio dallo strumento omonimo di terracotta o pietra refrattaria con cui originariamente venivano cotte. Le tigelle vengono...

Biscotti al cocco ricoperti di cioccolato

Biscotti al cocco ricoperti di cioccolato

Cagliari
10:00 del 24/01/2017
78

I biscotti al cocco ricoperti di cioccolato sono dei dolci davvero irresistibili! Semplici e veloci da preparare con pochi minuti di cottura, vi sfido a prepararli e a non finirli in un lampo… Ottimi in ogni momento della giornata, per la colazione,...

Ragu di lenticchie

Ragu di lenticchie

Palermo
10:00 del 23/01/2017
115

Il ragù di lenticchie rappresenta una saporita e gustosa alternativa a quello classico. Le lenticchie rappresentano un’importante fonte di ferro, fibre, sali minerali e proteine, e per far si che queste ultime siano più biodisponibili è necessario...

Vellutata di sedano rapa

Vellutata di sedano rapa

Torino
10:00 del 21/01/2017
118

La vellutata di sedano rapa è una ricetta leggera, gustosa e tutta vegetariana per accompagnare le nostre fredde serate invernali. Consumare vellutate e minestre fa molto bene al corpo, tutto l’anno. Ovviamente gustarsi una buona vellutata una serata...

Baccala' in umido

Baccala' in umido

Palermo
10:00 del 20/01/2017
132

Il baccalà in umido si realizza pulendo il pezzo di baccalà, privandolo di pelle e spine e infine cuocendolo in padella con pomodoro, cipolla, sedano tritato ed erbe aromatiche Il baccalà è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana, infatti...

Terremoto, valanga su hotel Rigopiano

Terremoto, valanga su hotel Rigopiano

Pescara
12:39 del 19/01/2017
297

Terremoto, valanga su hotel Rigopiano, estratta la prima vittima della slavina . Scenario apocalittico, ci sono tanti morti. In questo momento proseguono le ricerca dei clienti  si pensa che tra i dispersi ci siano anche 30 bambini. Continuano gli...

Spaghetti con polpettine vegetariane

Spaghetti con polpettine vegetariane

Palermo
10:00 del 19/01/2017
103

La pasta con le polpette è un grande classico amato da grandi e piccini, queste piccole biglie di sapore che fanno anche tanta allegria. E se per una volta quelle polpette fossero buone ma anche vegetariane? Sarà per la famosa sequenza di Lilli e il...

Filetto di maiale in crosta

Filetto di maiale in crosta

Torino
10:00 del 18/01/2017
106

Un bell’arrosto impreziosisce sempre il menù. Il filetto di maiale è saporito e non troppo grande, quindi facile e veloce da preparare. La crosta friabile e il croccante delle noci conferiscono a questo piatto un’inattesa unicità Raffinato,...

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