Uova alla benedettina

Uova alla benedettina

Palermo
10:00 del 10/04/2017
109

Le uova alla benedettina sono una raffinata ricetta della cucina francese e a base di uova affogate e servite su dei crostoni di pane insieme a prosciutto cotto o salmone affumicato. Infine vengono ricoperte con salsa olandese o bernese. La loro...

Agnello cacio e ova

Agnello cacio e ova

Napoli
17:00 del 09/04/2017
105

L’agnello cacio e uova, chiamato tradizionalmente casce e ova,­ è il piatto della tradizione abruzzese che più si lega alla festività pasquale. Prepararlo è piuttosto semplice: utilizzate bocconcini di agnello aromatizzandoli al rosmarino, cuoceteli...

Tortine pasqualine con piselli, ricetta

Tortine pasqualine con piselli, ricetta

Bologna
10:00 del 08/04/2017
119

La torta pasqualina è una torta salata tipica della cucina ligure, ripiena solitamente di spinaci, ricotta e uova, che non può mancare nei menu di Pasqua. Perfetta da trasportare per una gita fuori porta tra amici o per una pasquetta in famiglia,...

Ecco il Kit da Barbecue per diventare il RE DELLA GRIGLIA!

LA BELLA STAGIONE CHE STA PER ARRIVARE PORTERÀ CON SÉ TANTE SERATE CON GLI AMICI, DA ACCOMPAGNARE CON RICCHI BARBECUE E FIUMI DI BIRRA. E SE TI SENTI IL RE DELLA GRIGLIA ALLORA QUESTO STUPEFACENTE KIT È CIÒ CHE FA PER TE. Partiamo da un...

Torta alla ricotta e cioccolato

Torta alla ricotta e cioccolato

Cagliari
10:00 del 07/04/2017
138

La ricotta, una candida nuvola di morbidezza, uno dei formaggi più utilizzati in cucina soprattutto quando si tratta di preparare un dolce! La maggior parte delle volte, in pasticceria, viene utilizzata come farcitura di cannoli o crostate, ma oggi...

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Bari
10:00 del 06/04/2017
175

Gli spaghetti alla carbonara vengono preparati cuocendo al dente la pasta mentre si rosolerà il guanciale con olio per una decina di minuti. Ecco i passaggi e le indicazioni per prepararli facilmente. Il Vicolo della Scrofa, per chi conosce Roma, è...

Feta al forno

Feta al forno

Cagliari
10:00 del 05/04/2017
99

La feta è un formaggio che ci stiamo abituando a vedere spesso nelle nostre tavole e nei menù dei ristoranti, sebbene sia di origine e proprietà greca. La Feta, come saprete, è un formaggio a base di latte di pecora, di capra o misto unito a caglio e...

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

Palermo
10:00 del 04/04/2017
113

La crescia al formaggio è una ricetta tipica delle Marche e dell'Umbria che viene solitamente preparata nel periodo pasquale... ricca di fromaggi è ottima da gustare con i salumi più vari, o da servire per arricchire il cestino del pane. La crescia...

Pastiera di riso

Pastiera di riso

Bologna
10:00 del 03/04/2017
120

La pastiera di riso è un classico dolce campano, in particolare della zona del sannio, preparato nel periodo delle festività pasquali.  E' una gustosa variante della pastiera napoletana, nella quale il grano viene sostituito con il riso. E'...

Pasta con asparagi e crema d'uovo

Pasta con asparagi e crema d'uovo

Torino
10:00 del 01/04/2017
131

Timer alla mano: oggi si prepara un primo piatto di pasta facile e veloce, in tempi da record! La pasta con asparagi e crema d'uovo è un primo piatto delizioso e avvolgente; per prepararlo abbiamo scelto la varietà di pasta senza glutine perchè tutti...

Uova primavera

Uova primavera

Cagliari
10:00 del 31/03/2017
127

Le uova primavera sono un antipasto perfetto da servire nel periodo pasquale. Allegre e divertenti possono anche essere utilizzate come centro tavola. La ricetta è semplicissima e molto versatile. Le uova bollite vengono private del tuorlo per poi...

Tortine pasqualine con piselli

Tortine pasqualine con piselli

Bari
10:00 del 30/03/2017
95

La torta pasqualina è una torta salata tipica della cucina ligure, ripiena solitamente di spinaci, ricotta e uova. Perfetta da trasportare per una gita fuori porta tra amici o per una pasquetta in famiglia, questa torta ci ha ispirato e i nostri...

Salsa bolzanina

Salsa bolzanina

Bari
13:00 del 29/03/2017
100

Pensando al Trentino Alto Adige vengono subito in mente i bellissimi panorami innevati ad alta quota, le valli in fiore quand’è primavera, i corsi d’acqua e poi il più famoso trittico di sapori tipici: speck, formaggi e mele. Oggi però vogliamo...

Ciambelline ricotta e cioccolato

Ciambelline ricotta e cioccolato

Torino
14:00 del 28/03/2017
87

Il dolcetto di oggi e' una rivisitazione di una ricetta presa dal forum di cookaround proposta da nightfire, io ho solo cambiato la forma, da palline a ciambelline e ho aggiunto all'impasto 50 gr di burro per dare piu' morbidezza e ho ottenuto delle...

Pasta gratinata con gli spinaci

Pasta gratinata con gli spinaci

Milano
10:00 del 27/03/2017
95

Era una tranquilla giornata di lavoro quando in pausa pranzo è comparsa sul tavolone della redazione una magnifica teglia di pasta gratinata con gli spinaci! I primi timidi assaggini sono diventati presto porzioni abbondanti e in men che non si dica...

Maltagliati con barba di frate

Maltagliati con barba di frate

Palermo
12:00 del 26/03/2017
95

Vi piacciono i maltagliati? Questo formato di pasta tipico dell’Emilia Romagna è ottimo da gustare davvero in tutte le salse: con un buon ragù di pesce, con spinaci e ricotta, con fave e crudo, oppure sotto forma di un originale sformato. In questa...

Pizza di scarola

Pizza di scarola

Bari
10:00 del 25/03/2017
90

La pizza di scarola alla napoletana si realizza farcendo la pasta con scarola, olive, acciughe e capperi che saranno prima rosolati insieme. Ecco i passaggi per cucinare la pizza di scarola. La pizza:"un grande amore e niente più"! L'abbiamo...

Polpettone al forno

Polpettone al forno

Palermo
10:00 del 24/03/2017
100

Il polpettone al forno con patate è un secondo piatto ricco e nutriente ideale per essere servito nei pranzi in compagnia, può essere preparato in anticipo e piace a tutta la famiglia, bambini compresi. Con una sola preparazione si mettono tutti...

Centrifuga Milano: consigli per la scelta

Centrifuga Milano: consigli per la scelta

Milano
21:00 del 23/03/2017
131

Centrifuga Milano - L’ampia varietà di centrifughe presenti sul mercato rende difficile (e anche lunga!) la scelta del prodotto più adatto alle proprie esigenze d’uso e di spesa. Per questo motivo abbiamo selezionato solo la migliore centrifuga e le...

Tacos veloci

Tacos veloci

Firenze
10:00 del 23/03/2017
108

Il taco originale messicano viene realizzato proprio così, a partire da una semplice tortilla preparata con farina bianca o gialla. Si tratta di un taco dalla consistenza piuttosto morbida che potrebbe apparirvi differente rispetto a quanto...

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