Tigelle crudo e crescenza

Tigelle crudo e crescenza

Bari
10:00 del 25/01/2017
57

Le tigelle sono delle tipiche focaccine modenesi, preparate con strutto, acqua, farina e lievito. Il loro nome deriva proprio dallo strumento omonimo di terracotta o pietra refrattaria con cui originariamente venivano cotte. Le tigelle vengono...

Biscotti al cocco ricoperti di cioccolato

Biscotti al cocco ricoperti di cioccolato

Cagliari
10:00 del 24/01/2017
58

I biscotti al cocco ricoperti di cioccolato sono dei dolci davvero irresistibili! Semplici e veloci da preparare con pochi minuti di cottura, vi sfido a prepararli e a non finirli in un lampo… Ottimi in ogni momento della giornata, per la colazione,...

Ragu di lenticchie

Ragu di lenticchie

Palermo
10:00 del 23/01/2017
84

Il ragù di lenticchie rappresenta una saporita e gustosa alternativa a quello classico. Le lenticchie rappresentano un’importante fonte di ferro, fibre, sali minerali e proteine, e per far si che queste ultime siano più biodisponibili è necessario...

Vellutata di sedano rapa

Vellutata di sedano rapa

Torino
10:00 del 21/01/2017
96

La vellutata di sedano rapa è una ricetta leggera, gustosa e tutta vegetariana per accompagnare le nostre fredde serate invernali. Consumare vellutate e minestre fa molto bene al corpo, tutto l’anno. Ovviamente gustarsi una buona vellutata una serata...

Baccala' in umido

Baccala' in umido

Palermo
10:00 del 20/01/2017
97

Il baccalà in umido si realizza pulendo il pezzo di baccalà, privandolo di pelle e spine e infine cuocendolo in padella con pomodoro, cipolla, sedano tritato ed erbe aromatiche Il baccalà è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana, infatti...

Terremoto, valanga su hotel Rigopiano

Terremoto, valanga su hotel Rigopiano

Pescara
12:39 del 19/01/2017
262

Terremoto, valanga su hotel Rigopiano, estratta la prima vittima della slavina . Scenario apocalittico, ci sono tanti morti. In questo momento proseguono le ricerca dei clienti  si pensa che tra i dispersi ci siano anche 30 bambini. Continuano gli...

Spaghetti con polpettine vegetariane

Spaghetti con polpettine vegetariane

Palermo
10:00 del 19/01/2017
78

La pasta con le polpette è un grande classico amato da grandi e piccini, queste piccole biglie di sapore che fanno anche tanta allegria. E se per una volta quelle polpette fossero buone ma anche vegetariane? Sarà per la famosa sequenza di Lilli e il...

Filetto di maiale in crosta

Filetto di maiale in crosta

Torino
10:00 del 18/01/2017
77

Un bell’arrosto impreziosisce sempre il menù. Il filetto di maiale è saporito e non troppo grande, quindi facile e veloce da preparare. La crosta friabile e il croccante delle noci conferiscono a questo piatto un’inattesa unicità Raffinato,...

Involtini di polenta

Involtini di polenta

Napoli
10:00 del 17/01/2017
59

Il formaggio fila, le pere al vino rosso profumano la sala da pranzo... stiamo parlando di un antipastino originale che fa incontrare "cacio e pere" in una veste che vi sorprenderà: involtini di polenta! Cuore filante di Taleggio e Parmigiano avvolto...

Sogliola arrotolata alle erbe e olive

Sogliola arrotolata alle erbe e olive

Bari
10:00 del 16/01/2017
81

In questa deliziosa ricetta il gusto delicato e raffinato della sogliola si sposa con il sapore deciso delle olive e con il profumo unico dell'erba cipollina, per un piatto sfizioso, invitante e abbastanza leggero Siete alla ricerca di un secondo...

Insalata di pollo e mele

Insalata di pollo e mele

Cagliari
10:00 del 14/01/2017
65

Questa insalata di polloe mele mescola piacevolmente i sapori delle spezie orientali, rappresentati in questo caso dalla cannella, con una preparazione occidentale, come l’insalata, ed altri ingredienti occidentali, come le mele ed il...

Onigiri

Onigiri

Torino
10:00 del 13/01/2017
75

GLI ONIGIRI SONO DELLE POLPETTINE DI RISO VARIAMENTE FARCITE, GUSTATE IN GIAPPONE COME SPUNTINO, O USATE PER RIEMPIRE IL BENTO, LA CARATTERISTICA SCATOLA PER PORTARSI IL PRANZO AL LAVORO O A SCUOLA. Sicuramente avrete visto queste polpette di riso,...

Vellutata di zucca e carote

Vellutata di zucca e carote

Torino
10:00 del 12/01/2017
89

La zucca è l’ingrediente autunnale più versatile e facile da usare! Il modo migliore per gustarla? Una calda e saporita zuppa, ricca di vitamine e coloratissima! Le vellutate sono uno dei piatti più amati in questo periodo. Le alternative sono...

Polenta chips

Polenta chips

Bari
10:00 del 11/01/2017
102

In commercio certo non mancano crostini e snack senza glutine, ma oggi vorremmo proporvi queste chips di polenta homemade croccanti e sfiziose che aiutano anche ad affrontare i vegetali Siete più tipi da aperitivo o da brunch? Che sia di sera dopo...

Risotto coi broccoli

Risotto coi broccoli

Catanzaro
10:00 del 10/01/2017
79

Il risotto con i broccoli è un primo piatto dal gusto delicato ed invitante: una spolveratina di parmigiano saprà dare quel tocco in più davvero irresistibile, provare per credere!  Il risotto coi broccoli è un semplice e saporito primo piatto che...

Biscotti alla paprika

Biscotti alla paprika

Bari
09:00 del 09/01/2017
67

Deliziosi biscottini salati, adatti per accompagnare l'aperitivo, o come faccio io da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata. E con questa semplice ricetta.. Una leggenda turca narra che una giovane contadina ungherese, costretta ad...

Gamberoni al guazzetto

Gamberoni al guazzetto

Napoli
10:00 del 07/01/2017
82

I gamberoni al guazzetto sono un secondo piatto di pesce appetitoso che esalta al meglio e con semplicità il gusto delicato di questi crostacei. Le carni polpose e sode dei gamberoni sono avvolte da un saporito sughetto, il guazzetto appunto, reso...

Pasta con puntarelle cotte

Pasta con puntarelle cotte

Napoli
10:00 del 05/01/2017
86

Le puntarelle sono una verdura che in Emilia non è proprio di casa, sono tipiche di Lazio e Campania e fanno parte della famiglia della cicoria. Verdura che si può gustare sia cruda che cotta Le puntarelle sono un ortaggio poco utilizzato nel Nord...

Minestra di patate

Minestra di patate

Trento
10:00 del 04/01/2017
83

La minestra di patate è un piatto povero e molto semplice a base di patate gialle lesse. È un primo classico della cucina italiana e ci sono diverse varianti in merito alla sua preparazione. Io, come da tradizione, vi consiglio usare le patate...

Salmone agli agrumi con riso pilaf

Salmone agli agrumi con riso pilaf

Bologna
10:07 del 03/01/2017
81

Questa ricetta molto semplice, ma estremamente gustosa, può essere considerata un piatto unico ed è un’ottima soluzione per una cena raffinata. Il gusto deciso del salmone agli agrumi accostato a quello più neutro del riso crea un binomio molto...

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