Pasta con pomodorini e stracchino

Pasta con pomodorini e stracchino

Bari
10:30 del 24/07/2017
56

Polposi e dolcissimi, i pomodorini datterini non possono mancare sulla tavola dell’estate, buoni da soli da gustare sulle bruschette o da aggiungere a un ricco ragù di verdure, sono i protagonisti indiscussi di molte pietanze estive. Qui vi...

Crostata di pomodori

Crostata di pomodori

Palermo
10:00 del 22/07/2017
50

La crostata di pomodori si preparara con la pasta da pane a cui aggiungeremo, oltre ai pomodori, provola, origano e qualche fetta di prosciutto affumicato. Ecco tutti i passaggi per la ricetta crostata di pomodori. Una volta pare fossero gialli,...

Pasta con pesto di lattuga e calamari

Pasta con pesto di lattuga e calamari

Palermo
13:00 del 21/07/2017
46

Chi ha detto che la lattuga si utilizza tagliata nelle insalate o a foglie intere per creare originali cestini ripieni? Oggi abbiamo preparato un primo piatto insolito ma che ci ha veramente conquistato dal primo assaggio: pasta con pesto di lattuga...

Come Pesare Senza Bilancia?

Come Pesare Senza Bilancia?

Palermo
12:00 del 21/07/2017
61

Domanda: avete mai pensato che le posate e i bicchieri potessero esservi utili non solo per mangiare e bere? Se fate questa domanda alle vostre nonne, sicuramente, vi risponderanno che ogni oggetto può essere utilizzato in molteplici modi e che...

Cous cous all'italiana

Cous cous all'italiana

Bari
11:00 del 20/07/2017
52

Se diciamo cous cous cosa vi viene in mente? Probabilmente penserete subito ad un viaggio che avete fatto in Marocco e ai profumi speziati di questo splendido posto. Ma il cous cous alla marocchina non è l'unico piatto che si può preparare con questi...

Cosce di pollo allo yogurt

Cosce di pollo allo yogurt

Palermo
10:00 del 19/07/2017
45

Stanchi del solito pollo arrosto? E’ giunta l’ora di provare una variante di questa preparazione casalinga con una nota di sapore alternativa: le cosce di pollo allo yogurt. Croccanti fusi avvolti da una salsa profumata al limone, fresca e...

Portobello burger

Portobello burger

Firenze
10:00 del 18/07/2017
43

I funghi portobello sono una varietà di fungo champignon di grande taglia, con cui ci si può sbizzarrire a creare ricette di vario genere perchè molto versatili in cucina, grazie alla consistenza soda e carnosa e il sapore dolce e delicato sono...

Insalata di orzo e salmone

Insalata di orzo e salmone

Perugia
10:00 del 17/07/2017
45

D’estate la parola d’ordine è “colore”! Colori da indossare ma anche da gustare, perché l’occhio, si sa, vuole la sua parte. E’ così che nasce la nostra insalata di orzo e salmone, un piatto unico fresco e aromatico che saprà rifocillarvi con gusto...

Panzanella dolce, ricetta

Panzanella dolce, ricetta

Genova
10:00 del 15/07/2017
64

E’ uno dei piatti toscani più antichi e amati, una leggenda vuole che sia nato sui pescherecci dove i marinai condivano il pane raffermo con cipolle e lo rendevano morbido con l’acqua di mare: stiamo parlando della panzanella! Qui abbiamo...

Ratatouille

Ratatouille

Firenze
10:30 del 14/07/2017
51

La ratatouille è un contorno francese dal sapore ricco e mediterraneo, ma è così buona che è difficile considerarla semplicemente ..... un contorno! A base di verdure, questo piatto ha un gusto molto particolare, associabile alla caponata siciliana....

Rotolo di mozzarella farcito

Rotolo di mozzarella farcito

Bari
10:30 del 13/07/2017
60

D'estate una bella insalata caprese è quello che ci vuole per gustare un piatto fresco e soddisfacente. Oggi vi sveliamo un altro volto della mozzarella per preparare un altrettanto gustoso antipasto estivo: rotolo di mozzarella farcito. Sapevate che...

Avocado toast

Avocado toast

Bari
10:00 del 12/07/2017
53

Dolce o salato? Questo dubbio amletico assale dormiglioni e indecisi! Ma la risposta è una sola: brunch! E per rendere veramente speciale questo momento dedicato soprattutto al weekend ecco che arriva l'avocado toast! Insieme a brioches, pancake e...

Ghiaccioli avocado e cioccolato

Ghiaccioli avocado e cioccolato

Cagliari
10:30 del 11/07/2017
56

L’avocado è un frutto esotico dal colore vivace che vanta una polpa morbida e corposa dal gusto delicato che ricorda quello delle noci, una delizia contesa tra i dolci e i salati che rende ogni piatto speciale, dagli spaghettini avocado e gamberi...

Tofu fritto

Tofu fritto

Firenze
09:30 del 10/07/2017
44

Il tofu fritto è senza dubbio il modo migliore in cui si può apprezzare questo alimento tanto utilizzato nella cucina asiatica ma ahimè tanto snobbato nelle nostre cucine. I pezzetti di tofu impanati e poi fritti e accompagnati da una deliziosa...

Fish tacos

Fish tacos

Perugia
10:00 del 07/07/2017
61

Come resistere alla cucina messicana, con i suoi sapori travolgenti e intesi e i suoi piatti icone diffusi ormai in tutto il mondo? Colori vivaci e sapori decisi, sono questi gli ingredienti segreti ai quali ci siamo ispirati per i nostri fish tacos,...

Pie di pesche

Pie di pesche

Trento
10:00 del 06/07/2017
65

Avete presente la classica torta di Nonna Papera, quella che la simpatica palmipede metteva a raffreddare, ancora calda e fumante, sul davanzale della finestra e che Ciccio puntualmente rubava per mangiarsela di nascosto? La pie di pesche è una...

Polpettone ripieno

Polpettone ripieno

Bari
10:30 del 05/07/2017
63

A volte per trasformare un piatto semplice, come il polpettone, bastano piccoli accorgimenti! In cucina ogni chef nasconde il suo segreto per creare qualcosa di unico, ma questo che vi proponiamo oggi più che un segreto è un piccolo trucchetto che...

Lemon Bars, ricetta

Lemon Bars, ricetta

Napoli
10:00 del 04/07/2017
82

Le lemon bar sono dei tranci di crostata burrosa e limonosissima. Un tipico dolcetto anglosassone preparato con una base di friabile pasta brisée dolce e farcito con una fresca e agrumata crema di limone Profumo intenso di limoni e dolcezza estrema....

Pasta con pesto di spinacino e peperoni

Pasta con pesto di spinacino e peperoni

Palermo
12:00 del 03/07/2017
46

La celebre star dei fumetti e cartoon americani Braccio di Ferro, il vecchio marinaio creato da Elzie Crisler Segar, ne faceva grandi scorpacciate... e noi li amiamo per la loro versatilità in cucina, le loro tinte brillanti che colorano con gusto i...

Pasta alla spirulina

Pasta alla spirulina

Napoli
10:00 del 01/07/2017
51

La Pasta alla Spirulina biologica Microlife è un alimento altamente innovativo e sano. Artigianale, buona e salutare: la pasta non è mai stata così ricca di benessere e proteine. L’ideale per chi ama la dieta mediterranea ed è alla ricerca di gusto e...

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