Penne all'Arrabbiata

Penne all'Arrabbiata

Bari
14:00 del 11/10/2018
48

Le penne all’arrabbiata sono un piatto tipico di Roma, diffuso in tutto il Lazio. Questa regione ci regala un piatto ormai divenuto parte della cultura culinaria dell’intero stivale, così come successo per gli spaghetti cacio e pepe e la pasta alla...

Fagottini pizzicati alla zucca e pecorino di fossa

I fagottini pizzicati alla zucca e pecorino di fossa sono un primo piatto che unisce ingredienti tradizionali, rivisitandoli in modo estroso e sorprendente. Con questa ricetta creerete un formato di pasta all'uovo sfizioso: con un veloce gioco di...

Porri al prosciutto

Porri al prosciutto

Bari
11:30 del 19/09/2018
53

I porri, con il loro gusto intenso ma meno pungente della cipolla, sono degli ortaggi che si prestano a tante stuzzicanti ricette che ne esaltano il loro sapore unico: vellutate, quiche e pappardelle, classici irrinunciabili perfetti per il menu di...

Merendine di pasta brioche al cioccolato

Merendine di pasta brioche al cioccolato

Bari
10:00 del 07/09/2018
67

  Al rientro dalle vacanze non è facile tornare alla solita routine... rientrare in ufficio o sedersi di nuovo tra i banchi di scuola può essere spesso faticoso! Allora per addolcire questo difficile momento ci vuole qualcosa di speciale, come...

Scaccia

Scaccia

Bari
11:00 del 28/08/2018
77

Al rientro da un viaggio nella Sicilia orientale, tra i ricordi di spiagge suggestive, meravigliosi capolavori architettonici e un mare mozzafiato non mancheranno quelli legati alle delizie assaggiate durante il tour: tra una pasta alla Norma e un...

Donna cerca uomo Bari

Donna cerca uomo Bari

Bari
11:00 del 28/08/2018
77

Donna cerca uomo a Bari è il portale degli incontri in Italia. Con circa 50.000 annunci personali di ragazze, donne mature, italiane e straniere che cercano di creare una relazione di passione a Bari. Pubblica il tuo annuncio personale, automaticamente, su 35 portali di incontri

Crostata amalfitana

Crostata amalfitana

Bari
11:00 del 05/06/2018
139

Con la ricetta della crostata amalfitana facciamo un salto in Campania, terra di pastiere, sfogliatelle e molte altre delizie dai sapori intramontabili, di cui questa regione custodisce gelosamente le ricette. Non si tratta di una preparazione...

Pasta frolla morbida

Pasta frolla morbida

Bari
11:00 del 22/05/2018
121

Le frolle non sono tutte uguali: classica, montata, senza burro, alla ricotta... ne esistono infinite varianti e tanti modi di lavorarla per ottenere la consistenza desiderata e realizzare dolcissime crostate, frollini, torte farcite! Oggi vi...

Cartocci di vitello e verdure

Cartocci di vitello e verdure

Bari
10:30 del 26/04/2018
171

Solitamente siamo abituati a vedere il vitello protagonista di ricette che cuociono a lungo, come lo spezzatino o nella sua versione tonnata. Ma questa delicata, tenera e succosa carne, per qualcuno addirittura assimilabile a quella bianca, si...

Irish coffee

Irish coffee

Bari
10:30 del 16/03/2018
236

Era il mese di ottobre del 1943: i primi voli internazionali fra l’Europa e gli Stati Uniti avvenivano a bordo di idrovolanti che partivano dal villaggio di Foynes, in Irlanda. Quel giorno una brutta perturbazione costrinse uno di questi idrovolanti...

Crocchette di barbabietola

Crocchette di barbabietola

Bari
10:30 del 06/02/2018
241

Con la loro forma cilindrica e il loro gusto avvolgente, le crocchette sono sempre amate da tutti, specialmente se di patate. Ma oggi vogliamo proporvi una versione davvero particolare che vi conquisterà sin da subito grazie ad un colore intenso......

Tartellette vegane

Tartellette vegane

Bari
11:00 del 22/01/2018
259

Di grande effetto e sempre graditi da grandi e piccini sono i cestini di frutta. Questi piccoli pasticcini sono perfetti per allestire un buffet di compleanno o, più grandi, come dessert di fine pasto. Si possono realizzare in tanti modi anche vegan!...

Parmigiana di verdure invernali

Parmigiana di verdure invernali

Bari
10:00 del 19/01/2018
277

Siamo abituati a conoscere ed utilizzare il formaggio Casera per le famose ricette valtellinesi come i pizzoccheri e gli sciatt. Eppure oggi abbiamo pensato di stupirvi con una ricetta davvero stuzzicante. Visto che si tratta di un formaggio...

Minestra di patate

Minestra di patate

Bari
11:00 del 04/01/2018
259

Il modo migliore per salutare l'autunno appena iniziato? Portare in tavola una buona minestra calda e saporita, capace di scaldarci durante le prime giornate un po' più fresche. La minestra di patate è un piatto semplice, che unisce la consistenza...

Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

Bari
10:30 del 29/12/2017
335

Le polpette di cavolfiore sono un altro modo in cui potete provare a far mangiare le verdure ai vostri bambini: sono cremose e formaggiose al punto giusto ;) Io le ho cotte in forno per renderle più "salutari", ma se preferite potete saltarle per una...

Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

Bari
11:00 del 28/12/2017
285

Da settembre a dicembre quando la terra è più umida possiamo deliziare dei suoi frutti più pregiati e ricercati: i tartufi. Si tratta di prelibatissimi funghi da utilizzare in cucina con alcune accortezze a seconda delle varietà: i tartufi neri si...

Insalata di mare in vasocottura

Insalata di mare in vasocottura

Bari
10:30 del 21/12/2017
254

State cercando un antipasto per il vostro menù di pesce che sia poco impegnativo ma in grado di soddisfare anche i palati più esigenti? Per la nostra ricetta non dovrete sporcare né piatti né padelle e sarà pronta nel giro di pochissimi minuti… un...

Baccala' al forno

Baccala' al forno

Bari
10:00 del 29/11/2017
396

Con le sue candide e tenere carni, il baccalà è senza dubbio uno dei pesci più amati della cucina tradizionale italiana. E’ infatti il protagonista indiscusso di alcune ricette tipiche come il baccalà alla vicentina, dalla lunga e paziente cottura,...

Marmellata di agrumi

Marmellata di agrumi

Bari
10:00 del 21/11/2017
226

Quali odori associate al Natale? Quasi tutti siamo d'accordo che quando fuori nevica e si accendono le lucine nelle strade delle città, non ci sia cosa più natalizia del profumo di spezie, arance e mandarini. Abbiamo voluto raccogliere questi...

Sorbetto alle nocciole

Sorbetto alle nocciole

Bari
10:30 del 15/11/2017
377

Cosa c’è di meglio di un bel sorbetto per concludere un lauto pasto? I più tradizionalisti penseranno subito al sorbetto al limone, che con le sue note asprigne rinfresca il palato e aiuta la digestione… i più innovativi magari oseranno con un...

Purè goloso

Purè goloso

Bari
10:00 del 07/11/2017
469

Il purè di patate (o purea di patate) è uno dei contorni più diffusi e apprezzati, un classico intramontabile a base di patate lessate, burro e latte. Alla tradizionale versione classica abbiamo però deciso di aggiungere un tocco in più, che andrà a...

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